近日召开的陕西省食品药品监督管理工作会议透露，争取5年内实现食品药品安全质量全过程监管、全品种覆盖、全链条追溯，使该省成为全国食品药品最安全的省区之一。

　　截止到2015年年底，陕西全省基本建成了“上下贯通、左右互联、无缝衔接”的四级食品药品安全监管网络，一个“定片定区、定岗定责、定人定位”的网格化监管机制已经形成。2015年陕西全省立案查办各类食品药品违法案件13，287起，结案12，257起，结案率达到92%;查办案件涉案金额1909万元，移送司法机关案件288件，责令停业整顿470家，捣毁制假售假窝点103个，配合公安抓获犯罪嫌疑人128人。

　　针对当前食品中农兽药违禁超限、非法使用添加剂、重金属污染和有害物质超标等不安全隐患增多的情况，今年陕西全省将加大监管力度，尤其是生鲜肉及肉制品、婴幼儿配方奶粉、婴幼儿辅助食品、调味面制品、食用油、白酒、乳制品7类食品监管力度。强化对“三小”的监管，实现小作坊、小餐饮许可、小摊贩备案管理3个100%。