金塔：严查“清真不清”问题
时间：2016-02-27 10:42:53 来源：甘肃法制报(兰州)
为及时纠正、妥善处理不合格清真食品，坚决查处“清真不清”等问题，进一步规范清真食品市场秩序，近日，金塔县食药监局联合县民族宗教事务管理局对县城内清真餐馆、清真肉类经销户进行清真食品专项执法检查。
检查组先后深入6家清真食品经营单位，从食品流通和餐饮服务环节进行重点检查。对清真牛羊肉制品的来源是否合法、进货查验制度落实情况、“两证两章”是否齐全、肉品是否腐败变质等现象，以及餐具、洗涤消毒保洁设施配置情况，索证索票制度落实是否到位等进行了全面专项检查。对个别清真餐饮单位存在原料、半成品及成品储存容易造成交叉污染、环境卫生较差、健康证不齐等问题，检查组现场提出了整改意见，并要求立即整改。
作者：魏世东 张鑫
中食网版权及免责声明：
1、凡本网注明“来源：中食网” 的所有作品，版权均属于中食网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中食网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源：XXX（非中食网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系QQ：2427031969 邮箱：2427031969@qq.com。
1、凡本网注明“来源：中食网” 的所有作品，版权均属于中食网，未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中食网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源：XXX（非中食网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系QQ：2427031969 邮箱：2427031969@qq.com。