1月26日，云南省昆明市食药监局发布2016年春节前食品安全专项监督检查情况通报。昆明食药监局近日在全市范围内开展了春节前食品安全专项监督检查。目前，昆明食药监局已责成相关县区局对此次不合格产品生产单位依法进行查处，责令其召回不合格产品;对涉嫌违禁添加和超范围使用添加剂的一律从严从重处罚，涉嫌构成犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。

　　此次专项监督检查以打击违禁非法添加和超范围添加的行为为重点，生产环节针对“米线、白酒、包装饮用水”产品进行监督检查;餐饮环节针对“熟食制品、凉菜、餐饮器具等”进行了风险监测;共抽检产品838批次，不合格产品49批次，抽检产品合格率94.1%。其中，鲜粮制品抽检100批次，不合格6批次;白酒抽检100批次，不合格35批次，35批不合格样品中安全指标不合格有2个;包装饮用水抽检60批次，不合格5批次均为质量指标不合格;儿童面筋食品抽检30批次，不合格3批次;儿童膨化食品抽检30批次，全部合格;肉制品28批次，全部合格;餐饮食品风险监测490批次。

　　昆明市食药监局采取多项举措，强化春节食品安全监管。一是加强对食品生产经营单位的食品安全知识培训，不断强化食品生产经营单位知法、守法意识，强化食品生产经营者的诚信自律意识和认真落实质量安全主体责任的自觉意识;二是继续加强重点食品专项监督和风险监测工作，强化过程监管，依法严厉打击食品生产经营的各类违法行为;三是开展食品生产经营单位的量化分级评定工作，树立一批良好经营企业进行示范引领，督促和提高全市食品生产经营者不断提升质量安全管理水平，促进全市食品行业健康发展。

　　通报会后，昆明食药监局副局长张云海带队对云南金丰汇油脂有限公司等单位进行食用油等产品的监督抽查。