为探索食品安全长效监管，方便食品经营者履行食品进货查验义务，实现食品入市源头把关，安徽省池州市工商局与池州市电信公司成功研发了食品安全监管“票证通”系统，现已全面投入使用。

　　该系统从2004年开始创研，先后通过四次修改和升级，目前已经走向成熟。它是食品代理商、批发商利用这套系统软件在进货时录入商品信息，销货时打印出统一格式的电子销货单据，单据上面载明了索证索票信息，进销货台帐信息，供货商名称信息、食品检验信息、食品生产日期和保质期等内容，在打出销货单据的同时，系统自动生成批发商、代理商的销货台帐，下级经营户只要收集整理装订后即是进货台帐，无需另外再索取票证和建立台帐，从而“严把食品入市关”和问题食品快速追溯功能。

　　运用此系统有以下好处：一是仅一张“票证通”销货单据既可作为批发商的发货凭证，又可作为进货单位的进货凭证，使食品零售商轻松履行食品进货查验义务;二是实现三证和检验报告的共享;三是即使市场上出现“问题食品”，能够在第一时间发现，及时下架和召回;四是减少监管人员的工作量，是名符其实的好帮手。(石台县工商局　张先棋)