在康师傅披露2015年业绩后，老对手统一也在昨日公布业绩，该公司净利润在2015年出现了192%的同比增长，对此统一解释，由于产品竞争力提升及大宗原料采购价格下降，该公司净利润出现快速增长。

　　虽然统一净利润表现出色，但是该公司整体收益却仍在同比下滑，财报显示，统一2015年收益为221.02亿元，同比下滑1.7%。分业务板块来看，方便面收益为75.67亿元，较上年同期下跌4.9%;饮料业务板块的收益为140.51亿元，较上年同期微增0.3%。

　　实际上，不论是在方便面还是饮料业务板块，统一去年动作频频，方便面的高端化和饮料的新品战略成为2015年行业焦点。在方便面板块，去年统一汤达人、革面等5元以上方便面逐步入市，在高端方便面市场统一占据了绝对优势，在高端方便面的带动下，统一该业务板块的毛利率比上年同期提升了4.7个百分点。

　　在饮料业务上，小茗同学成为统一众多饮料新品的代表。统一着重指出，海之言和小茗同学销售动能强劲，两品牌于2015年收益合计超过了25亿元。

　　根据统一介绍，方便面高端化和饮料新品化仍然是2016年的主题。不过值得一提的是，虽然统一两大业务板块成绩尚佳，但是统一企业的转型还在路上。对比来看，2013年该公司的收益为233.28亿元，净利润为9.16亿元，2015年业绩仍不及2013年。在经历了2014年的低谷期后，统一找到了摆脱困境的路径，但是在食品消费疲软和消费者众口难调、消费习惯日益变化的大环境之下，统一方便面的高端化和饮料新品能否保持长久的吸引力，不确定性仍很大。