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比利时对华猪肉出口继续探寻成功之路
时间:2016-12-05 14:26:05 来源:中食网

  比利时猪肉对华出口量呈持续增长态势,因为中国消费者比以往任何时候更加关注肉类品的来源和品质。来源透明、品质精良的猪肉给进口商与零售商带来巨大商机。得益于供应链各个环节的专家支持,比利时猪肉产业凭借其灵活性及其产品的可追溯性,在中国乃至全球大获成功。

  比利时肉类供应商提供定制服务

  规范、高效的比利时现代化肉类加工业,以其灵活性以及客户定制服务而闻名,因此能够满足客户需求。

  从饲料生产到屠宰场和分割厂的兽医服务——供应链中的每个环节都由该领域对本职工作充满热情的专家监控。这种持续的对百年工艺的恪尽职守已成为欧洲生活方式的一部分。比利时人对其高标准的行业作风尤感自豪,每位从业人员均将维护本行业优良声誉视为己任。

  透明的质量

  获得认证的欧洲猪肉拥有两大优势。首先,欧洲猪肉100%可追溯。得益于精准的记录系统,您可追溯产品至供应链中的任何一个环节:从猪饲料到零售店铺。

  其次,欧洲猪肉符合最高质量标准,因此兼备安全与质量保证。

  比利时肉类品出口局通讯官Lieselotte Desimpelaere女士在11月举办的上海进口食品餐饮展(FHC)上表示:“对比利时猪肉业而言,中国是一个令人兴奋的优秀市场。我们高标准、多样化的切割方式以及安全管理,令比利时猪肉成为严苛进口商与分销商的上选。”

  食品质量与安全达到欧洲标准

  在欧洲,我们非常重视食品的质量和安全。 这正是为什么我们的工艺流程频繁地接受由独立机构执行的全面的内部审计和外部审计。这些流程涵盖如下标准:

  • ISO 9001: 风险管理、规划和计划

  • ISO 17020: 省级监控单位PCU的执行计划

  • ISO 17025: 实验室分析绩效

  • EMAS: 校准整个流程

  在质检方面,比利时可谓是欧盟典范。频繁的检查、 审核和从农场到猪肉的实时可追溯性, 所有这些我们依靠一个对整个食品链实施严密监控的主体监管机构——这在欧洲独一无二。

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