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“餐旅农”一体化发展 美丽乡村建设的良好途径
时间:2017-03-03 10:48:53 来源:中国食品报

  全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦:

  关注点 产业+旅游 美丽乡村

  美丽乡村建设,既是生态中国建设的重要内容,也是城乡统筹,加强“三农”工作的重要抓手。美丽乡村建设涵盖经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设等多方面,但其前提和保障是加强经济建设。目前,在一些地方的美丽乡村建设中,出现了急于求成的倾向,由政府主导,采取大量政府投资的模式,短时间内“树样板”“照盆景”,但就是经济发展不起来,主导产业不明确,产业组织化程度低,可持续发展堪忧,这种“要你富”而不是“引导富”的模式难以全面铺开,也不是美丽乡村建设的良好途径。时值全国两会召开之际,全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦就她关注的以“餐旅农”一体化发展为抓手助推美丽乡村建设问题表示,我们应当思考,在美丽乡村建设中,什么样的产业具有普遍扶持、推广意义?怎样才能让农民能够“留得住乡、安得了居、就得了业”?“目前,美丽乡村产业建设最适宜的突破口就是实现‘餐旅农’一体化发展。”

  严琦介绍说,所谓“餐旅农”一体化发展,是指按照城乡统筹、区域一体的总体思路,遵循以产带乡,以乡促城,产城一体的发展路径,以协调发展和融合共进为引擎,集餐饮文化、乡村旅游、特色农业“餐旅农三链”为一体的新型发展模式。

  严琦告诉记者,她之所以提出“餐旅农”一体化发展的概念,是在中央“四个全面”总体布局下,贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,着眼将产业发展和乡村建设作为一个整体统筹谋划,使“三农”问题的解决与新型城镇化协调发展、互惠一体,形成双轮驱动,从而持续推进新农村建设。正如习近平总书记指出的那样:“要破除城乡二元结构,推进城乡发展一体化,把广大农村建设成农民幸福生活的美好家园。”

  如果将“餐旅农”一体化发展的概念融入美丽乡村打造,将会构建农、吃、住、行、游、购、娱等多产业结合的联动发展网络机制,形成“产业+旅游”的新业态,特别是将农业转型发展与美丽乡村打造有机地结合起来,有力带动农民脱贫致富,这样的发展思路在美丽乡村打造中的应用范围更广,效果也更佳,无疑将比大量政府投资去堆积“样板”更加适宜推广。

  为此,严琦建议,建立各部门齐抓共管的工作机制。中央层面明确“餐旅农”一体化发展美丽乡村的主抓领导和部门,以商务、农业、水利、旅游为主,发展改革、财政、规划、国土等职能部门参加,建立联席会议机制,定期研究解决“餐旅农”美丽乡村建设的重大问题。

  加强分类指导。“餐旅农”美丽乡村建设,不宜千人一面,强求“大而全”,应当发挥各自优势,宜农则农、宜餐则餐、宜旅则旅,单个综合体应当有一个拳头优势,兼顾带动其他元素。建议出台指导意见,明确推进建设的总体原则、目标、工作任务、实施步骤等。尤其要加强分类,实行“分头申报、归口管理、统一扶持”的原则。“餐旅农”美丽乡村建设的业主如要享受国家扶持政策,可以根据自己的主营业务向相关单位申报。以餐为主的,由商务部牵头;以农为主的,由农业部牵头;以旅游为主的,由国家旅游局牵头,以突出各自的特色,并发挥主管职能部门的专业性,调动工作积极性。但只要进入“餐旅农”美丽乡村建设认定范围的,享受的优惠政策一致,以鼓励企业多元化经营,做大做强。

  出台扶持政策。具体包括用地、财政专项资金扶持、用工优惠、税收减免、能源保障、农副产品基地建设、对外宣传推介等方面。可组织相关部门专题研究,从各个方面发挥市场投资主体的积极性。

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