在很多烘焙品牌落地指导的时候，发现大家都存在这样一些共性问题：新老员工流失严重，特别是新员工，从招聘进来开始，如何能让她们迅速融入团队，进入最佳工作状态，是很多门店迫切希望解决的难题。

　　避免这些问题的出现，主要还是在于管理者有没有正确的工作方法。下面，就和大家一起交流一下，如何把新员工带成团队精英。

　　协助办理入职让新人有归属感

　　很多烘焙门店都遇到这种情况，新人刚来门店没两天就提离职，当然不是她们给出的离职原因，什么家里人安排了其他工作、世界那么大我要去看看什么的，主要还是在于来到门店这个团队之后，感觉能否融入，是否有心理落差，是否能找到归属感。店长在这个时候起到至关重要的作用，在员工正式上班之前，店长就应该协助新员工办理好入职手续，让他有归属感。

　　新人见面会要有仪式感

　　新人见面会不需要特意组织，可以选择晨会或者交班会甚至周会都可以，但一定要店长在场，在正常例会的时候，安排这样一个“欢迎会”，把新人介绍给团队里的每一人，相互认识。店长亲自为新人带上工牌或工帽，最好能拍照或录视频留念，以后新人成长晋升的时候，可以用来回顾他在公司走过的路。

　　单独沟通互加好友

　　店长一定要在新员工入职后的一星期内，跟新员工有一次20分钟以上的长谈，借此了解一下新员工的成长经历、家庭背景、职业规划、个人能力及其素养，根据他的个人情况为他制定适合他的培训计划。同时，加好友不是简单的微信加好友，应该让新员工感受到，我们是想要和他沟通交流，愿意和他成为朋友，卸下他来到一个新环境的不安和心理包袱。

　　沟通一定要对事不对人

　　在日常工作中发现新人出现的任何工作问题，要及时给予反馈，可以有正面回馈或修正性回馈，切勿批评。对于新人，我们要多给予及时肯定和表扬，如果存在重复提醒无果，或工作心态不端正，新人也不采取批评的做法，这类的员工应该在试用期时就被筛选掉。试用期就要起到试用的作用，不合适的人留下来对彼此都是伤害，所以，店长在新员工试用期期间，必须严格检查每天的工作情况，把工作情况回馈给员工，帮助其快速成长。

　　新老搭配消除陌生感

　　店长在排班时，注意让老员工尽可能多的和新人一起上班。一方面是排班的合理性，更重要的是消除新人来到新环境的陌生感，同样是为了让她们可以尽快融入团队当中。

　　新人最好按时下班

　　在面试新人时，我们会把丑话说在前面，来到公司上班不排除门店会有需要加班的情况，这是必须要和员工说明清楚的。对于新员工，我们最大的任务是让他稳定下来，融入团队，并快速学习岗位知识技能。这个时候，我们不妨让新员工看到我们对他的照顾，门店有加班需要，不过会尽量安排老员工，当过了试用期之后，他自然清楚自己作为老员工是需要在这个时候顶上的。

　　总结以上要点：新员工来到门店，我们首要目标要消除她们的陌生感，为她们做好职业规划，岗位培训，帮助她们成长。