世界杂粮在中国，中国杂粮在山西。山西号称“小杂粮王国”。然而，山西小杂粮拥有“金牌”但缺少品牌，资源优势还没有转化为经济优势。近日，来自全国各地相关领域的专家和学者们以“功能性，山西农产品的出路”为主题在山西省太原市进行了探讨和交流。

　　在大健康战略背景下，功能农业被认为是继高产农业、绿色农业之后第三个发展阶段，农产品的市场结构和消费需求将发生重要变化。功能农产品让农产品中的营养物质从“富含”变为“定向含有”，被认为是未来高端食品的发展方向。山西省作为功能农业的首个先行示范省，在2017年中央“一号文件”出台之前，已将功能农业列为省级战略。

　　中国文化管理学会品牌文化研究发展中心主任郭占斌认为，在所有的品牌中，农产品品牌最难做。如何卖出特色，那就需要技高一筹，一定要科技创新，提质增效，抓住特色，找准唯一。郭占斌表示，山西农特产品的特色就在“黄土旱地”。建议“摸清家底”，建立山西农特产品品牌数据库，并制定一套科学的农特产品评价体系等，“比如，我们要对某个品牌进行点评，没有标准，只能跟着感觉走。”山西医科大学第二医院营养科主任张青文则建议，功能农产品生产企业应根据现代人的消费诉求和身体需求开发防“五高”食品、老年食品、月子餐等功能食品。