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 “对于酱油出问题的原因,很多都是生产工艺中不严格执行相应流程造成的。” 2019年12月将要实行《食品安全国家标准酱油》新标准。……详细>>
2018-10-17 14:33:28
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伊例家酱油,高品质和好口碑的形象已经深入人心,成为健康厨房中必不可少的一味调味品。同时,作为调味品行业的领军品牌,伊例家不断优化产品结构,与著名歌唱家乌兰图雅续约合作,并正式推出一系列新包装产品,为消费者打造更优质的酱油产品和最佳的使用感受。……详细>>
2018-09-28 10:32:44
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“专注”是一项难能可贵的能力,能够在竞争激烈且焦躁的市场环境中“慢”下来,打磨产品,研究细节,考验的不仅是一个企业的持久战能力,也包括领导人的格局。……详细>>
2018-09-05 10:46:19
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日前,国民级调味食品领“鲜”品牌【德用】正式上线京东电商平台,德用拓展高品质健康便捷调味酱料线上市场拉开战线,加速德用调味酱料食品O2O新零售趋势,与“食尚”顶端的中国吃货来一场寻味百年、大师杰作的“鲜”风之旅!……详细>>
2018-08-17 12:20:15
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只要你去各大超市的调料货架上走一圈,你就会发现一些有趣的现象。比如,为什么你想买的酱料这里不卖呢?为什么这里对某一种酱料的选择尤其多呢?这都是由于消费习惯决定的。来看看这份来自英敏特的有关中国酱料消费市场的报告,他们给出了一些有趣的调查结果。……详细>>
2018-08-08 18:15:58
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日前,湖南卫视“合伙人经营体验类”慢综艺《中餐厅》第二季再度美味来袭,还珠CP依旧高能,互动有爱,爆笑连连,一播出就在国内外刮起了“美食旋风”,将中国特色美食带到世界各地,用工匠精神做令人骄傲的中国味道。……详细>>
2018-08-08 14:00:06
我国调味品行业现阶段集中度较低,未来仍有较大提升空间。调味品行业是日常消费品中相对分散的子行业,数据显示,零售市场前10名企业的市场占有率仅为29%,远低于其他品类;考虑到餐饮和食品加工业渠道市场份额更为分散,估算整个行业仅为15%左右。与发达国家相比,国内调味品行业集中度远低于其他国家,以酱油为例,日本酱油接近50%,而中国仅为20%。……详细>>
2018-07-30 17:06:46
近年来,复合调味料在我国发展迅速,在市场规模、增长速度、产品创新、包装创新上有很大突破。据国家统计局统计,2017年,调味品和发酵制品的销售收入达3097.4亿元,同比增长率为8.9%。其中,复合调味料增速的迅猛。资料显示,我国复合调味料的年产量约200万吨,年增长率达20%。是什么催生了复合调味料的快速发展?……详细>>
2018-07-30 17:04:59
李锦记近日宣布进军食醋市场,并率先在天猫旗舰店推出米醋、香醋、陈醋三种食醋产品。近年来,酱油行业增长放缓、行业竞争激烈,而食醋市场容量和发展潜力较大,李锦记的传统调味品业务受到业绩考验,进而布局食醋行业谋求突围。……详细>>
2018-07-23 15:41:46