上班族防癌少用保温杯泡茶
时间:2016-02-26 11:53:13
每天对着电脑屏幕,长时间坐着一动不动,这样不良的习惯已经让上班族成为被多种健康问题缠绕的高发人群。可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。
上班族防癌:减少保温杯泡茶
专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。
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