餐饮连锁品牌魏老香日前宣布获得锦盛鑫源9000万元投资，魏老香表示，融资将主要用于其火锅品牌直营店的建设和魏老香鸡火锅这一品牌的品牌升级。

　　魏老香董事长魏利娟告诉记者，魏老香目前直营店和加盟店一共342家门店，主要是魏老香火锅品牌，之后创立的娟娟红和辣小豌目前规模较小。魏利娟表示，此次融资也主要用于其魏老香火锅品牌直营店的建设和品牌升级，未来将加大品牌宣传力度，强化品牌竞争力，同时在门店形象上，计划新开的门店也将全部采用明档厨房前置风格。在门店布局上，也将加大在北京市区扩展门店的力度，魏利娟表示，目前北京区域的门店主要是在郊区，市中心门店布局相对较少。

　　据悉，魏老香创立自2004年，于去年4月在上海股权托管交易中心挂牌上市。但至于后续继续登陆新三板或是主板市场，魏利娟表示，目前还没有进一步的打算。近年来，不少餐企主板IPO纷纷折戟，调转方向瞄准门槛相对较低的新三板。去年的百富餐饮、紫罗兰、上海粤珍小厨、青岛的优格花园、望湘园、狗不理等以及今年初的红鼎豆捞，都成功挂牌，且新三板挂牌的纯餐企数量已经超过主板上纯餐企的数量，目前主板市场纯餐企只有全聚德和西安饮食。