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江苏省食药监局:4批次食品不合格
时间：2016-03-18 17:05:50 来源：江苏省食品药品监督管理局

　　江苏省食品药品监督管理局关于公布2016年第5期省级食品安全监督抽检信息的公告

　　2016年03月16日

　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局开展省级食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公告的监督抽检信息涉及11大类食品，包括：粮食及粮食制品、酒类、糕点、肉及肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、食用油、速冻食品、糖果及可可制品等。抽检样品共计304批次，其中合格300批次、不合格4批次，不合格样品分别为糕点1批次(不合格项目：铝、脱氢乙酸、防腐剂各自用量占其最大使用量)、炒货食品及坚果制品3批次(不合格项目：霉菌、酸价、二氧化硫、过氧化值)，样品信息详见附件。

　　针对抽检不合格检验结论，我局已要求当地的食品药品监管单位依法进行调查处理。食品生产经营者收到监督抽检不合格检验结论后，应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回问题食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。

　　附件： 

　　食品抽检不合格

标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值
南京徽尔馨食品有限公司 南京市浦口区泰山街道小柳37号 南京市浦口区云东百货店 浦口区柳州东路21号天润城第八街区商业2号楼1层 徽尔馨蛋糕 散装称重 无 2015-12-24 铝║202.49mg/kg║100mg/kg、脱氢乙酸║1194.6mg/kg║500mg/kg、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║2.39║1
漳州含羞草食品有限公司 福建省漳州市龙文区福岐北路1号 苏果超市（扬州）有限公司连运平价店 扬州市渡江南路199号 煮花生 500克/袋 含羞草 2015-12-16 霉菌║95cfu/g║≤25cfu/g
古田县兴业食用菌有限公司扬州分公司 扬州市广陵区食品工业园鼎兴路32号 江苏乐天玛特商业有限公司南通北阁店 南通市工农路259号乐天大厦 明兴  怪味豆 300g/袋 明兴 2015-8-18 酸价║20mg/g║≤3mg/g
二氧化硫║0.154g/kg║不得检出
莆田市华大食品有限公司 莆田市华林工业区 江苏宏信超市连锁股份有限公司民北直供店 扬州市江都区丁伙镇民北路108号 华大辣味酒鬼花生米 散称 无 2015-12-25 过氧化值║0.72g/100g║≤0.50g/100g
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