冷冻食品在家庭加热蒸煮过程中要注意些什么？
时间：2016-03-24 18:09:04
(1)要注意包装袋上印制的“食品标签”中“食用方法”的内容，按提示进行加热蒸煮操作;
(2)冷冻食品加热前一般不需解冻，特殊要求例外;
(3)在微波炉加热的过程中要采取保水措施，防止水分蒸发，食品过干;
(4)产品如需油炸时，油温不宜过高;
(5)为防止产品风味变化，请根据产品属性，选择采取合适的加热手段，如微波炉、电烤箱、油炸、蒸煮等等。
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