丰谷酒业董事长马斌

　　白酒行业弱复苏是个伪命题，现在的情况是，只有一部分企业呈现好转，其余大部分企业包括一些区域性强势品牌在内还处于低迷期。在之前的黄金十年中，我们能够看到的是酒厂在销售层面的数据，但我们没有看到的是消费层面的数据，所以有相当数量的酒企仍然存在着社会库存尚未消化完的问题。

　　从这方面来看，快消化是白酒行业的发展方向，什么是快消化呢?其实精髓在于精细操作。营销主要由两大块内容构成，首先是消费者的行为，其次是渠道的组织。虽然渠道是必要条件，但也不能忽略了对于消费者的研究。

　　我认为，行业中有两家企业是非常值得丰谷学习的，第一个是茅台，其特点是大品牌、高毛利、粗管理，另一个是老村长，其特点是小品牌、低毛利、精管理，而未来我们将会在精细化方面下功夫。在下一阶段，最重要的工作要做好产品的覆盖率，借此提升产品的市场能见度。此外，未来我们将聚焦酒王、特曲、老窖的核心系列产品，集中精力做好优势产品，并且将消费者介入企业的产品开发体系，让消费者来指导产品的开发。