雄黄酒市场芳踪难觅

　　说到端午节，有几样东西必不可少，那就是龙船、粽子和雄黄酒。吃粽子，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原，喝雄黄酒据说是为了驱虫、压邪、避疫等。然而，现在市场上却很难再见到雄黄酒的身影了。

　　在郑州市南阳路一家药店，营业员介绍说，由于雄黄内含有砷、汞等有毒物质，遇热极易分解产生剧毒，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。现在人们已经不再喝雄黄酒了，甚至连涂抹雄黄酒的现象也越来越少了，好多药店也就不再卖雄黄酒了。

　　郑州市民程先生说，小时候过端午节，大人会帮着在耳朵、额头等部位抹上雄黄酒，说是为了防虫。现在自己有了孩子，从来没给孩子抹过雄黄酒，孩子也一样健健康康。

　　黄酒借端午节搞促销

　　雄黄酒退隐，黄酒则有望成为端午节的新宠。5月28日，郑州市嵩山路一家饭店门前，一则黄酒促销广告很是醒目：端午节三天假期，店内黄酒“买一送一”。

　　该饭店老板赵飞介绍，黄酒属于传统产品，端午节也是传统节日，两者有很好的结合点，所以就想出了这个活动。目的也是想让人们尽快认识黄酒，了解黄酒文化，喝到好黄酒。

　　原来，赵飞是南阳邓州人，家里世代酿制黄酒，他本人则是邓国黄酒的七代传承人。

　　在郑州市经三路一家超市里，一些黄酒品牌也针对端午节推出了打折、买赠的促销活动。营业员小齐介绍，超市里的黄酒以江浙的古越龙山、会稽山为主，南阳黄酒只有一小部分。

　　“黄酒平时基本上不做活动，端午节的活动力度还挺大。主要原因是，现在好多药店都不卖雄黄酒了，黄酒就成了很好的替代品。”小齐说。

　　“端午节到了，儿女们都要回家过节，一起喝几杯黄酒，对身体也有好处。”一位正在选购黄酒的曹先生介绍说，以前过端午节都是喝点雄黄酒，后来他从大夫那里了解到，雄黄内含有砷、汞等有毒物质，喝了会对肝脏造成伤害，从那以后就改喝黄酒了。

　　黄酒能不能借势雄起?

　　很显然，黄酒尤其是南阳黄酒，在推广宣传方面做得还不够到位，但黄酒销售正在增量却是不争的事实。

　　据赵飞透露，这两年，随着人们健康意识的增强，黄酒销售增量较为明显。同时，为了进一步提升黄酒的销量，他们也在想办法让更多人了解黄酒文化;并通过网络直销的方式，让更多人体验和认识到黄酒的好处。

　　在河南省酒业协会成立30周年庆祝大会上，会长熊玉亮所做的工作报告中指出，受政策因素影响，酒行业销量受挫，不少酒品产销量出现下滑。但黄酒和补酒的产销量却逆市上扬，呈现稳步增长态势。

　　“单单围绕端午节搞促销，这种随机性的活动缺乏推广的高度和战略性，传播的效果也很有限。”河南省酒业协会专家策划委员会秘书长窦惠忠评价说，黄酒的养生功能是毋庸置疑的，但是黄酒企业对消费者的教育和引导是个薄弱环节。就整体黄酒市场来说，江浙一带的黄酒在推广上做得比较好。南阳黄酒虽然也有一定知名度，但品牌影响力和认知度还非常低。

　　“高手在乎的往往是行业地位和行业影响力。”窦惠忠说，南阳黄酒要想取得更大发展，需要一个行业的引领者。谁最先站出来，谁就能脱颖而出。

　　窦惠忠认为，在当前白酒市场低迷的情况下，南阳黄酒应该有所突破了。品牌推广是一个系统工程，健康专家首先应该站出来为黄酒呐喊，让消费者真正认知并认同黄酒文化;黄酒厂家有责任做好教育和引导工作，培养人们的健康意识，营造黄酒健康消费的市场氛围。同时，也要让消费者了解黄酒的生产工艺，增加黄酒消费体验等等。