【开篇的话】

　　日前，驻马店市被省委、省政府表彰为“2015年度市县经济社会发展目标考核先进省辖市”。今年一季度，该市规模以上工业增加值增长9.4%，居全省第二位;完成固定资产投资188.38亿元，增长12.6%，增速全省第一;公共财政预算收入29.17亿元，增长11.5%。

　　在我国经济下行压力依然较大的形势下，驻马店是怎样保持了经济持续健康较快发展的态势?今天起，东方今报将推出系列报道，解读驻马店如何发挥自身优势，打造三大优势产业的举措和成效。

　　▶河南粮食产量，十分之一来自驻马店，油料四分之一来自这里……作为农业大市、产粮大市，驻马店素有“中原粮仓”和“芝麻王国”之称。

　　▶随着人们对农产品需求质量的提高，农产品资源大市驻马店顺势而为，做大做强农产品精深加工业，培育出驻马店经济持续健康较快发展的新动力。□东方今报记者 雷刚 /文图

　　小小芝麻做成中国驰名商标

　　6月12日，驻马店正道油业炒籽车间机器轰鸣，熟芝麻的香味沁人心脾，4名工人师傅顶住高温，专注地盯着炒锅中的芝麻。“炒芝麻的手法、火候及加料工艺等，都以独一无二的秘诀形式由师徒间代代传承。”正道油业副总经理李敏介绍说，借助现代化机械设备，现在一名工人一天能轻松炒出7000多斤的优质熟芝麻，而在过去，一名工人平均一天最多炒3000斤。

　　现代化设备为大规模生产提供了极大便利，但在特定的工艺流程中，正道油业仍然坚持传统的做法，“比如磨浆，我们仍然坚持使用石磨，这些磨都是用从乐山上采集的红色石材做成的”，只是磨浆使用的动力从人畜变成了电机。

　　而在无菌包装车间，一瓶瓶罐装好的芝麻酱，源源不断地从生产线滑动到操作台上，15名工人紧张有序地忙碌着，监控设备运转、查验封装效果、成品装箱……“这条生产线一天能生产芝麻酱1.2万罐。”李敏介绍道。

　　2000年成立的正道油业，历经16年发展，将正道牌小磨香油由一个名不见经传的地方品牌，打造成国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品、河南省著名商标、中国驰名商标，市场由河南扩展到全国20多个省、市、自治区，香飘日本、马来西亚等国，如今年销售额已经突破亿元。

　　农产品精深加工业全方位发展

　　正道油业的发展，只是驻马店农产品精深加工业的一个缩影。

　　驻马店作为一个农业大市，农产品资源十分丰富。肉类总产75万吨左右，全省第二;粮食总产量58亿公斤左右，占河南省的1/10，油料总产7亿公斤左右，占河南省的1/4，其中芝麻产量居全国第一位。

　　丰富的农产品资源为驻马店进行精深加工奠定了原料优势。在近年大开放、大招商中，驻马店凭借良好的工作机制及举办中国农加工洽谈会的平台，形成面业、猪肉加工业、禽业、牛肉加工业、粮油行业、小磨油产业等新兴和优势产业。

　　——河南省大程粮油集团，全国最大的粮食加工转化企业，产品涉及制粉、挂面、手工面(手拍面)、烘焙及速冻食品等高科技粮食深加工。年加工转化小麦100万吨,年产100多个花色品种挂面24万吨，原粮总仓储能力达70万吨。

　　——河南恒都有限公司，依托驻马店著名的肉牛品种——夏南牛，建立集标准化养殖、肉牛屠宰加工、产品研发等为一体的农业产业化龙头企业，仅去年一年就实现产值近百亿。

　　——驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司，2014年调料产量6万多吨，销售额达15亿元。

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　　驻马店农产品精深加工业已形成多领域全方位发展的良性格局。

　　十三五主营销售收入要破2000亿

　　“我们要在做大产业中把农产品精深加工业作为重中之重来打造，支持已有的知名品牌叫得更响，培育和引进更多拥有自主品牌、自主知识产权的知名企业，促进农产品精深加工业壮大规模、提高效益。”驻马店市委书记余学友说。

　　为做好农产品深加工这篇文章，驻马店实施了现代农业产业集群培育工程，争取财政扶持资金2.2亿元，支持“原”字号产品进行精深加工，培育壮大主导产业和集群核心企业，打造夏南牛、黑猪、食用菌、花生、芝麻等一批特色农业产业集群。目前，驻马店农业产业化集群达到55个，其中，省级15个。

　　粮食精深加工、肉制品加工、油料加工等产业的聚合效应也已经显现。遂平县、泌阳县、上蔡县、正阳县等不少县区的产业集聚区结合驻马店市作为农业大市的优势，致力于重点发展农产品精深加工业。

　　依托这些产业集聚区，驻马店提出打造千亿级食品产业集群。去年省政府办公厅印发《“百千万”亿级优势产业集群培育工程行动计划》，驻马店市名列河南重点打造的22个千亿级产业集群榜单。

　　伴随着驻马店农产品精深加工业的发展，当地的农业资源优势正逐步转化为经济发展优势。据统计，2015年，驻马店农产品加工企业达到1310家，实现总产值1312亿元，增加值338亿元，占驻马店市GDP的五分之一，成为驻马店经济发展的重要支撑力量。

　　“下一步要进一步做大农产品总量，进一步做强农产品深加工规模，十三五末，力争驻马店农产品的主营销售收入突破2000亿元。”余学友说。