回顾2018年上半年的白酒市场,随着消费升级、消费需求,高端酒类的回暖推动了整个市场的增长,中国的白酒行业已经逐渐走近高端文化白酒主流的新时代。2018年初,五粮液联袂钜华东鼎,携手推出一款集彰显大国风范,传承传统文化的大成之作,于北京钓鱼台国宾馆震撼上市,其坚实的终端定价、贯穿虎符文化的匠心创意、以及引人入胜的外观设计,无一不令人惊艳惊喜。据悉,第二批次的五粮液·虎符令即将面世,就在各家企业接连争做文化国酒,纷纷着手做核心大单品的当今,虎符令酒何以抢占高端文化白酒市场?
强强结合,联袂打造口碑名酒
在当今,酒类市场群芳争艳品牌众多,各种香型白酒相继问世。一直以来,五粮液酒远近驰名,其品质在中国浓香型酒中独树一帜。在五粮液酒发展过程中,于世界各地的博览会上共获39次金奖,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖,铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩,随后,在巴拿马“第20届国际商展”上,再次荣获五粮液白酒类唯一金奖,四度荣获国家优质产品金质奖章。有此殊荣,五粮液集团在业内举足轻重。
此次携手致力打造国内高端白酒品牌企业——钜华东鼎,秉承“传承文化,弘扬国酒精神”的初衷,“坚守国酒品质”的经营理念,使二者一拍即合,两家企业倾心注力、共同协作,力求相辅相成。强强联手,以诚意制酒,虎符令酒背后的文化底蕴、质量保障毋庸置疑,虎符令酒势必能打造出“未入喉浓香四溢,犹未品流露不凡,细思量源远流长。”的极致体验。
品质佳酿,缔造不凡口感
酒能传世,饮酒的体验至关重要,无论是其色泽、口感、和香气都需要有足够的辨识度,使人一杯饮尽,自此念念不忘。五粮液酒“清而不薄,厚而不蚀,甘而不哕,辛而不螫”的独特味道,让世人感受、感知从而达到感同身受,自然通透,流露出一番沁人心肺的和谐之感。酒体的好坏,自然离不开百余年来古法传承再造的酿酒工艺。虎符令酒的问世,抢占高端文化白酒市场的信心,源自其沿袭历经百年的古法秘辛、独创的跑窖循环等工艺。
五粮液历史上的《陈氏秘方》提到:“大米糯米各两成,小麦成半黍半成,川南红粮凑足数,地窖发酵天锅蒸。”总结提炼出小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿制五粮液的原料。这种方式规避了其他白酒用单一的红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一、口感欠佳的不足,形成了虎符令酒酿酒物质基础上的先发优势,丰富的层次感给予人更好地味觉体验。而虎符令酒取五粮的精华而制,更加增大了其营养基础,为酒产品的"酒味全面"提供了保障。
一方水土养一方人,根据不同的环境特点,酿出的酒也滋味万千。独有的五种粮食配方只是其一,虎符令酒具体的生产过程有三大流程:制曲、酿酒、勾兑,但其间掺杂了多达100多道的工序,虎符令酒运用五粮液独有的600多年老窖池,古窖的运用自明代洪武年间,从未中断,窖泥中的微生物种群达到数百种,其中五粮液集团独有的"包包曲",集高温曲、中温曲的优势于一身,为虎符令酒出好酒提供了重要前提,以这些微生物参与发酵酿造而成的品质和口感不言而喻。
文化传承,民族精神结合虎符象征
现如今人们的消费观念升级,业界高端酒展会也提出:现今中高端白酒趋势稳步上升,并一直在持续。消费者在注重口味口感的同时,也愈发关注品牌的沟通及调性,即品牌背后的故事。五粮液丶虎符令酒的另一卖点,便是其背后所想要表达的“传承虎符文化”观念。
虎符,是古代调兵遣将的凭证,其外形似虎一分为二,君主持右符,将领持左符。调兵遣将之时,将二者合二为一,按命令领兵出征。“杜虎符”、“新郭虎符”、“东郡虎符”,这些虎符是不同时代所留下来的产物,“窃符救赵”、“智取精囊”是千百年来流传的历史典故。虎符体现了其独步天下的军事智慧,亦是缜密周详的动员机制,同时也是信任、忠诚、责任的象征。
五粮液·虎符令酒的问世,是五粮液酒在做过一系列国家大事件纪念、伟人纪念后的再升级,是深度挖掘国家荣耀、伟人背后,所贯穿的“对国家信任、对国家忠诚、勇于肩负国家责任”的民族精神。五粮液携手钜华东鼎,想要做的不仅仅是一款能够寄托中华儿女勇于担当国家之重任,传承其责任感和使命感的大成之酒,亦是想做出能够留存于世,集聚英雄气概、彰显热血中华儿女“信任、忠诚、责任”民族气节的文化精品。虎符令酒背后的故事,值得每一个怀揣赤子情怀的人一饮而尽。
顺应时代,寄托民族强军梦展望未来中国梦
虎符令酒强势抢占高端文化白酒市场的宏愿,除了保障优异品质、塑造产品的深厚内涵。稳健进步发展的同时,还应该顺应时代的召唤。从党的十七大提出的“强军、富国”,随后十八大提出的“推动文化建设”,乃至今时今日十九大的“不忘初心,牢记使命,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗”。“中国梦”(即“实现中华民族伟大复兴”)早已成为了时代的主题。
虎符令酒的命名,除却其背后渊源深远的利用价值,虎符作为神圣庄严的精神象征,以“信任、忠诚、责任”民族气节来诠释中华儿女肩抗重任、慷慨豪迈的英雄气魄。纵观历史,千古风流人物,大多都具有这份豪迈气魄,信任,是坚信国家的绝对领导,绝不质疑;忠诚,是以身在中华民族为骄傲,全心全意护卫家国;责任,是中华儿女坚守在祖国四面八方,绵薄之力回馈祖国的初衷。将其升华,便是与铁骨英雄铸军魂的富国强军梦不谋而合。
在塑造产品文化属性的过程中,虎符令酒力争从内而外面面俱到。在外观设计上,也做出了创新之举,弃用了酒类市场中常见的“热情红”,而选择了沉稳优雅的“和平蓝”。蓝色给予人们安全、和平之感,优雅宁静的蓝色,瓶身弧线简洁大气,温润的光泽优美细腻,一入目便夺目,长久夺目却不炫目,低调温和,却又引人入胜。而选择蓝色,是为了彰显“以和为贵”的大国风范;富有光泽,是为了彰显“稳中求胜”的国之荣耀。更加贴近中华民族文明和谐的时代主题,更是承载着国人早日实现中华民族伟大复兴的无上期许。
以虎符的象征致意富国强军、以虎符的文化致意文化传承、瓶身的和平蓝选色承载对未来的无限期望。从容好酒予英雄儿女,怀满满赤诚筑梦复兴。粮液与钜华东鼎这一次的携手并进,不仅仅是打造了一款从历史文化中走来的虎符令酒,更是体现了其与国家一道,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗的决心,必将引领行业,开启新的时代征程。
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