嘉蓝世家：从旧世界走出来的法国贵族文章来源：字体：大 中 小发布时间：2018-09-06 20:24:54 圣埃美隆(Saint-Emilion)——世界上第一个被联合国教科文组织评为“世界文化遗产”的葡萄酒产区，是了解波尔多必去的地方。5000多公顷的产区中拥有近1200个酒庄，嘉蓝世家便坐落于此。

　　酒庄历史

　　始建于1901年的嘉蓝世家现由第三代庄主Jean François GALHAUD掌管，其家族先祖出身法国贵族阶层，家族近三代都于蒙彼利埃的著名葡萄酒殿堂接受教育，是一个血液中浸润着法兰西式的高贵、优雅的葡萄酒家族，上百年来始终致力于提高法国葡萄酒特别是波尔多葡萄酒的知名度。

　　酒庄庄主

　　Léon Galhaud(1863- 1937)是家族酒庄的创始人和苗圃协会的主席，提出并推广关于葡萄植株嫁接技术的应用方法，以抵抗根瘤蚜虫对葡萄园的伤害，持续数十年致力于改善法国葡萄酒质量。

　　Léon Galhaud的儿子JEAN-JACQUES GALHAUD，是现任庄主也是圣爱美隆葡萄酒行业协会的主席，他曾被法国政府机构授予“国际推广大奖”，对推广法国优质葡萄酒不遗余力，同时也使嘉蓝世家的产品更加声誉卓著和丰富多样。

　　在他的努力下，嘉蓝世家品牌的产品不但严格继承了圣爱美隆葡萄酒风格的精髓，还增加了玛歌和波尔多等产区的多样性，形成了较为完整的高端产品线搭配，品牌声誉更加卓著。

　　产品风土

　　嘉蓝世家第一款产品就来自圣爱美隆。圣埃美隆土质组成堪称最为多变和复杂，沙砾、粘土、石灰岩这三个土质都能在这里找到。风土的多样性也决定了这款酒变化多端。

　　嘉蓝世家圣爱美隆干红葡萄酒作为一款AOC圣爱美隆特级酒，呈紫红色色泽，入口果香浓郁带有香料气息，单宁明显且柔和，有成熟水果香气。回味悠长。

　　(嘉蓝世家圣爱美隆干红葡萄酒)

　　第二款嘉蓝世家玛歌干红葡萄酒来自玛歌产区，此地汇聚了众多享誉世界的名庄。其风土以第四纪河流阶地沉积为主，这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。砂砾层厚达几米，黏土稀薄。看似贫瘠的土壤，却让葡萄深深扎根地下汲取营养，也让这里因此与众不同。

　　有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女声，也有人形容它为“皇室贵妇”。 它融合了如女性的优雅，及梅克多地区欧淘酒典型厚度的葡萄酒，回味悠长，典雅，单宁圆润， 陈年潜力10年以上。

　　(嘉蓝世家玛歌干红葡萄酒)

　　嘉蓝世家精选波尔多干红葡萄酒来源于AOC优质波尔多法定产区，其原料精选于波尔多两海之间更为个性化的优质葡萄园，相比于波尔多AOP级别的葡萄酒，具有更加严格的品质要求。酿造优质波尔多级别酒的葡萄藤至少有21年树龄，并且要求最低陈年时间为1年。其酒精度比一般的葡萄酒更高，具有典型的波尔多风格，香气饱满怡人，口感优雅平衡，是嘉蓝世家的匠心杰作，广受赞誉。

　　(嘉蓝世家精选波尔多干红)

　　数十年来，嘉蓝世家家族坚守传统酿酒工艺的精髓，将风土和优雅灌注在葡萄酒中，获得了行业内外的一致赞誉，这三款美酒的诞生，使其品牌声誉更加卓著。