对于吃货们来说，零食的诱惑力绝对是超级大，随着网络科技的发展，众多别具特色的零食化身“网红”，成为了朋友圈里的主角，一些小众特色的零食，也开始走向全国，走进千家万户。其中，就包括了让众多初级“吃货”避之不及的蚕蛹。作为食客老饕们经常挂在嘴上的一味“黑暗”料理，单看外表，蚕蛹确实难以恭维，但只要硬着头皮吃过一次，那就是再也停不下来的节奏。

　　无论是在烧烤界还是油炸界，蚕蛹都是当之无愧的明星，长着一副重口味的外表，却能征服千万食客的味蕾，靠的那可是实实在在的美味。为了寻找当下市场上最受欢迎的蚕蛹零食，小编深度走访了众多超市和商店，经过多重品牌蚕蛹的消费者调查，最终，一款名为山珍飘香的即食蚕蛹品牌打败了众多品牌的蚕蛹零食，得到了最多消费者的青睐。据小编走访的多家超市导购员所说，最近山珍飘香即食蚕蛹目前是超市里比较受消费者喜爱的零食之一，而且复购率还比较高的，甚至经常出现断货的情况。

　　为什么这个品牌的蚕蛹能够从众多蚕蛹品牌之中脱颖而出?带着这个疑问，小编特意访问了下了前来购买的年轻人，在他们中大多数是属于复购的，有一两个是朋友吃了感觉不错推荐过来买的，还有个别是从众心理买了一包尝试一下。对于为什么喜欢山珍飘香即食蚕蛹，十有八九的受访者表示最初尝试蚕蛹时，他们内心也比较拒绝，但是吃过一次后就感觉上瘾了一般，吃了一个还想吃第二个，停不下来的节奏。

　　其次，山珍飘香即食蚕蛹的口味有麻辣的、椒盐的和五香的，多种口味，适合不同口味的消费者。而超市一些散称炸蚕蛹的虽然相对便宜，但是长期暴露在外，无论口感还是味道都要稍差一些。至于其他品牌的即食蚕蛹，消费者纷纷表示蚕蛹的肉质参差不齐，在味道和蚕蛹的个头上也都远远不如山珍飘香即食蚕蛹。

　　随后小编了解到，山珍飘香即食蚕蛹原来是洪勇食品旗下推出的一款产品。作为一个在调位品行业有着二十多年历史的老牌企业，洪勇食品一直很重视产品的创新和研发，而旗下山珍飘香即食蚕蛹，就是近年洪勇食品创新研发，在零食市场迅速火爆的产品之一。为了更好地了解山珍飘香即食蚕蛹美味背后的原材料与工艺，小编特意走访了一趟山东洪勇食品，深度了解了山珍飘香蚕蛹美味背后的秘密。

　　首先在选材上，山珍飘香即食蚕蛹采用的是“丝绸之乡”杭州的蚕蛹，在口感上比其他地方的蚕蛹更加的出众，个头也是大而富有营养，全部采用蚕吐丝结茧后4-10天的蚕蛹，因为这时候的蚕蛹比较饱满。其次在工艺上，山珍飘香蚕蛹采用的是高温无菌生产，先将蚕蛹进行高温杀菌处理，去掉蚕蛹的土腥味，保留蚕蛹的原香，然后再进入无菌作业生产车间进行味道的调配。在味道的搭配上，洪勇食品特别聘请了一位从事蚕蛹制作30余年的老师傅来对即食蚕蛹的味道进行全面的把控，从调配料的选择到调配料的用量，都是由老师傅精心衡量，整个过程中，不添加任何人工合成调味剂，可以说是纯粹的绿色天然食品。之后，每一份蚕蛹还必须送往洪勇检测实验室经过数十道食品安全检测，确保每一份指标合格之后，才会真正投入市场。

　　好产品，自己会说话。在互联网时代，网红食品也是层出不穷，更新很快，但大多数产品都会在市场更换中被淘汰。真正决定一个产品是否能够“红”下去的根源，还是味道与安全。山珍飘香即食蚕蛹能够火爆零食界，究其根本，还是依靠的远超同类产品的质量和口感。相信在未来的发展过程中，洪勇食品这样的良心食品企业，能够持续不断地为市场、为消费者带来更多的美味又放心的高品质食品。