受访专家：首都儿科研究所消化内科主任医师 钟雪梅

　　本报记者 李丹妮

　　牛奶的营养价值高，有丰富的钙和蛋白质，但孩子却不能喝太早，否则会对身体产生副作用——便秘。首都儿科研究所消化内科主任医师钟雪梅说，牛奶的酪蛋白比例较高，在胃里容易形成凝块状物质，加上牛奶钙含量丰富，年纪小的宝宝胃肠功能还不完善，没有消化的蛋白和钙结合容易造成大便干结。因此，建议孩子3岁以后再喝牛奶。

　　小宝宝首先提倡母乳喂养，其次是配方奶粉。母乳不够时，家长选配方奶粉时应注意：选酪蛋白比例低一些、乳清蛋白高一些的配方奶粉;选模拟母乳脂肪结构的配方奶粉，母乳70%的脂肪结构是OPO，配方奶粉大部分脂肪结构是POP，POP容易造成大便干结，可以选添加一定比例OPO的配方奶粉。另外，喝配方奶粉时要注意按标准冲调，若冲得过浓，也容易便秘;不要同时摄入过多其他的营养补充剂，如钙铁锌等;还有一小部分宝宝发生便秘有可能是牛奶蛋白过敏所致。

　　钟雪梅提醒，便秘高发期是在宝宝添加辅食(6个月)后，但不是说辅食本身造成孩子便秘，可能与辅食太精细、辅食种类少有关。因此，如果发生便秘，家长不要立马给孩子停止辅食，尤其是不吃蛋白质丰富的食物，这样会让孩子营养跟不上。科学的饮食结构应是均衡的，主食、肉、蔬菜、水都充足，大便才通畅。当宝宝便秘时间较长或大便有血时，家长应及时带孩子去医院检查。▲