近日,经过近3个月的调试和试运行,微康益生菌三期菌种研发生产基地全面投产运行

基地总产能达600吨益生菌原菌粉配备了智能化全自动发酵系统,发酵总体积达400m3   ,3台德国原装进口GEA300离心机,每台价格近2000万元,单台定制周期更是长达18个月,真空冷冻(FD)干燥总面积超4000m2,单台冻干机冻干面积高达80m2,无论是单体发酵罐容积、单台冻干仓面积,还是发酵总体积、冻干总面积均是行业领先。

同时,在益生菌菌种后处理环节,基地还引进自美国低温静电喷雾干燥(PWD)设备,这也是该设备在全球益生菌行业内首次使用。利用该设备生产的益生菌菌粉在稳定性、溶解性等多项产品指标上均超越传统工艺。

将益生菌菌粉后处理干燥时间从传统FD过程的50多小时缩短了10小时以上,通过PWD工艺优化后、常温稳定性提高了30%以上,部分菌粉制造成本直接下降超50%,部分菌粉得率从以前的6000亿CFU/g提升到10000亿CFU/g以上(部分菌种可达20000亿CFU/g以上)

为热烈庆祝微康益生菌三期菌种工厂圆满投产,特开展针对老客户的答谢回馈活动,部分万亿专利菌每公斤800-1500元,具体活动内容见下表:

微康益生菌(苏州)股份有限公司是立足微生物及相关组学,专业专注益生菌菌种、发酵食品菌种等研发、生产及应用的国家级高新技术企业,为保健食品、乳制品、食品、精准医学、日化用品等领域提供高活性益生菌菌粉、发酵食品菌种、微生物产品及应用解决方案。