椰树、露露长期霸占着植物蛋白饮料细分市场，但纵观整个行业，一直未有统领的龙头企业现身。维维股份与达利食品先后宣布进军即饮豆奶市场。植物蛋白饮料被视为蓝海，高利润吸引着部分饮料巨头入局，但产品口感局限，质量参差不齐，被细分的市场中，总是充斥着大批模仿者。……详细>>
2017-04-18 10:02:52
低温乳酸菌饮品作为饮料市场的新军，兴起于上世纪90年代，最近10年发展尤其迅猛。正在经过多年的发展之后，目前低温乳酸菌饮料市场已经步入红海阶段，企业争分市场，竞争趋于白热化。……详细>>
2017-03-27 15:33:56
作为中国食品行业的风向标，糖酒会上登场的新产品，昭示着新一年食品工业发展的新趋势。3月23日成都春季糖酒会期间，黑黑乳轻脂饮品发布会暨冠名赞助《极速前进4》签约仪式在成都举办，宣告开启轻脂品类大市场，现场吸引了数百名行业资深人士及经销商前来观摩，迎接轻脂饮品的广阔未来。……详细>>
2017-03-27 14:50:30
乳酸菌饮料在经历了井喷式发展之后渐显疲态，面对酸奶等可替代品的强势挤压，产品升级更新换代，终于迎来行业洗牌。北京商报记者调查发现，目前北京市场乳酸菌饮料仍以低温产品为主，君乐宝、蒙牛、味全均有自己的乳酸菌产品，以往火爆异常的低温货柜，各乳酸菌品牌都在不同程度地进行促销，买一送一、打折是最常见的手段。……详细>>
2017-03-21 12:08:49
按照某品牌椰汁现在的广告节奏，拎一箱椰汁你都不好意思当“国宴饮料”送人了。该椰汁公司的广告语说，“每天一杯，白嫩丰满”“曲线动人，白嫩丰满”。乍一看，这卖的就不是饮料，而是丰胸药物。……详细>>
2017-02-23 10:12:09
糖果商雅客于今年初重磅推出的饮用水新品长白甘泉一直寂寂无闻，而近日许多社交媒体上出现了大量关于这款产品的推广内容。但这款产品真如宣传中提到的那般具备优势吗?该款产品的市场表现究竟如何?……详细>>
2016-09-28 11:05:36
继去年廊坊工厂投产后，味全正在计划继续加码华北市场。味全内地冷藏事业总裁谢宗鹏介绍，计划在廊坊现有两条生产线基础上，明年再增加两条，这意味着味全在华北市场产能将翻番。……详细>>
2016-09-28 11:04:47
对单一产品的依赖度大一直是香飘飘饱受市场争议的一点，但是在这个问题上，香飘飘方面则非常坚定。香飘飘董事长蒋建琪日前透露，香飘飘已经制定了五年规划目标，专心只做奶茶，不考虑多元化。……详细>>
2016-09-28 11:04:12
即饮咖啡市场有了星巴克的加入，进入竞争高潮。除了星巴克，雀巢、可口可乐、统一、三得利等企业也在即饮咖啡市场野心不小。以可口可乐旗下的乔雅咖啡为例，已经大举进入中国市场两年，统一也在即饮咖啡市场动作频频，旗下雅哈咖啡借助娱乐节目提升了品牌知名度。不过，有行业人士指出，虽然大牌林立，但是雀巢的市场地位仍然难以撼动，不过未来竞争将更加激烈，5元价格带将成为主战场，星巴克15元以上定价将暂时安全。……详细>>
2016-09-28 11:04:03