据新华社报道 2月2日，从国家食药监总局2015年食品安全监督抽检情况发布会上了解到，今年将进一步加大婴幼儿配方乳粉监督抽检力度，对婴幼儿配方羊乳粉进行专项治理工作。同时，国家正在制定网购食品管理办法，有望近期出台。
婴幼儿配方羊乳粉
不合格率较高
虽然在抽检的25类食品(包括保健食品和食品添加剂)中，乳制品的合格率高于总体平均水平。但是，婴幼儿配方羊乳粉不合格率较高。在94批次不合格样品中，不合格婴幼儿配方羊乳粉48批次，其中，18批次产品不符合食品安全国家标准要求，30批次产品不符合产品包装标签明示值。
据了解，不合格产品的出现是由于婴幼儿配方羊乳粉生产企业没有严格按照生产许可要求组织生产，不能全面落实食品安全主体责任，个别企业还存在原辅料采购使用、环境卫生、出厂检验方面管理不严格，未按照生产配方及工艺要求严格添加营养强化剂等情况。对抽检出问题的企业，有关省市食药监部门不仅给予了从严处罚，而且责令相关企业停产整顿。
对此，国家食药监总局副局长滕佳材表示，2016年国家食药监总局将组织开展婴幼儿配方羊乳粉区域性专项治理行动，有针对性地加强婴幼儿配方羊乳粉监管，严厉打击违法违规生产经营行为，及时消除风险隐患。
“按照风险等级分级分类监管理念确定抽检频次，对于婴幼儿配方乳粉每月抽检。”国家食药监总局三司司长王红表示，目前已将婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、食用油、畜禽肉、蔬菜、蛋等食品划为高风险食品。高风险食品品种的确定是综合考虑我国居民膳食结构、消费人群和消费模式、食品特性和加工工艺、既往监管情况、健康危害程度等多方面因素，并且参考国外管理方式和经验做法确定的。据介绍，此次确定由专家评议，结合了海量检测数据，与监管状况和消费者关注感知等进行了契合。
发布会上，国家食药监总局公布2016年抽检计划，预计安排抽样129.3万批次，抽样品种覆盖33个食品大类、129个食品品种、200个食品细类。其中，将重点加强安全性指标检验、高风险品种检验频次和对市场占有率高企业的抽检。
农兽药残留
问题依然突出
据滕佳材介绍，从食品抽检结果来看，农兽药残留问题依然突出，农兽药残留不符合标准占不合格样品的3.8%，主要是检出“瘦肉精”、孔雀石绿、三氯杀螨醇等禁限用兽药和农药。
滕佳材表示，农兽药残留不符合标准主要与种养殖环节和储运环节违法违规使用有关。在抽检样品中，主要检出“瘦肉精”、硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、恩诺沙星和氧乐果等禁限用药物。