工信部、发改委等制定的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》发布已两年，目前中期目标基本完成。昨天，在工信部牵头召开的“婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作座谈会”上，工信部消费品工业司食品处处长张军表示，国内品牌前10家企业行业集中度已经超过了65%。……详细>>

2016年全国食品安全宣传周刚刚启动。婴幼儿配方乳粉，一直是公众关心的食品安全重点领域。记者近期走访黑龙江、内蒙古等乳业大省发现，一些龙头企业正在建立从牧场到家庭的婴幼儿配方乳粉全程可追溯的闭环。可追溯性，是食品安全风险管理的关键。婴幼儿配方乳粉全程可追溯，将有利于提振消费信心。……详细>>

刚刚经历新政震荡的跨境电商，即将迎来奶粉新政的考验。国家食药监总局日前发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称《办法》)，并将于2016年10月1日起开始实施。……详细>>

婴幼儿奶粉配方注册新规将于今年10月1日起施行。日前国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，明确我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理，并严格限定申请人资质条件，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方，此前最夸张的企业甚至拥有上百个配方。……详细>>

6月8日，国家食品药品监督管理总局举行新闻发布会，正式发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。该办法共6章49条，将于今年10月1日起施行。……详细>>

数据显示，2014年益生菌产业在全球创造了288亿美元的产值，预计2016年将增长至420亿美元。面对如此大的市场，君乐宝日前率先宣布将向全社会免费开放企业的益生菌资料库。……详细>>

在经历了2015年乳酸菌饮料行业盛宴之后，今年低温乳酸菌饮料的增长已经从去年的5%出现了衰退，这让以味全为代表的低温乳酸菌企业颇为烦恼。更值得一提的是，相较于低温乳酸菌饮料，前两年刚刚兴起的常温乳酸菌饮料则依然风头正劲。市场被同品类“兄弟”不断侵蚀，这也为低温乳酸菌饮料企业提出了更大的生存难题。……详细>>

日前，在第七届中国奶业大会暨2016中国奶业展览会上，中国奶业协会相关人士提倡，国人应多食用生鲜乳，并呼吁规范标识复原乳，提升消费者奶类消费的营养健康水平。……详细>>