日前，中国水产流通与加工协会三文鱼分会发布《生食三文鱼》团体标准，让虹鳟鱼成为三文鱼的一员，引发消费者质疑。近日，中国消费者协会相关负责人在接受《中国消费者报》记者采访时表示，团体标准涉及消费者权益的，制定过程中应听取消费者意见，接受消费者监督。……详细>>

日前有媒体记者发现，出台《生食三文鱼》团体标准起草单位之一的民泽公司，旗下的天猫龙羊峡旗舰店内共有12款产品，目前折扣在4.9-7.7折不等。但月销售量却很低，除去两款肉松产品，10款虹鳟产品中，4款月销量为零。另外一家参与标准起草的上海荷裕冷冻食品有限公司，京东自营店已被下架。……详细>>

2017年，我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%。婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%，乳制品总体抽检合格率99.2%。……详细>>

中央处理吉林长春长生公司问题疫苗案件相关责任人，受到举国关注，引起食品行业热议的，就是市场监管总局党组书记、副局长毕井泉的引咎辞职。由于其身份是原国家食药监管总局局长，很多食品行业的话题也由此生发，其中一个有意思的畅想就是保健食品审批注册管理制度可能会取消。笔者以为，结合我国的政体和国情，这完全是一个空想。……详细>>

自动售货机作为“24小时营业的微型超市”，因占地面积小、点位分布灵活，可以渗透到楼道、地铁站等门店难以进入的空间，有效解决了实体零售业房租高涨、高人力成本等痛点，呈现出爆发式发展。……详细>>

据国家统计局数据显示，2017年我国餐饮收入为39644亿元，同比增长10.7%。2018年上半年已实现19457亿元。中国烹饪协会预计，2018年我国餐饮收入将达4.3万亿元，餐饮行业将进入稳步发展阶段。……详细>>

杜尔伯特蒙古族自治县树立“大食品”“大产业”理念，以“实施工业立县战略、建设食品工业强县”目标为指引，以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，着力加快食品工业强县建设步伐。通过优化营商环境，培育壮大骨干企业，工业经济上升态势明显。……详细>>