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传统对接现代 电商渠道激发粮油产业活力
时间:2016-06-14 10:00:24 来源:中国食品报

  跟随农产品电商发展的脚步,我国粮油产品电子商务化经历了5个发展阶段。传统粮油产业与现代电商渠道融合发展,释放了消费潜力,激发了行业活力。随着多项电商政策的出台,包括粮油在内的农产品电商发展呈现出10种趋势,将逐步走向规模化、国际化、社区化、法制化。

  粮油电商发展5阶段

  我国粮油电商的发展经历了5个阶段:

  第一阶段 1995年至2002年:1995年,郑州商品交易所集诚现货网成立,1998年12月第一笔粮食网上交易达成。自1998年以来,通过中华粮网电子商务平台参与网上交易的粮油企业已有3000多家。

  第二阶段 2003年至2005年:2003年开始,国家发改委利用国债资金,支持重点粮食批发市场信息化建设,2003年中国(衢州)网上粮食市场建立。

  第三阶段 2006年:2006年《国家临时存储粮食销售办法》出台,国家有关部门第一次明文许可粮食可以在网上流通,安徽等地推出网上粮食交易项目。

  第四阶段 2007年:2007年,国家通过中储粮总公司现代电子交易平台,实现了全年国内小麦市场价格的总体稳定,中储粮总公司网上物资采购平台建立,首次200万条塑料编织袋网上采购顺利完成,粮食电子交易平台逐渐成为国家宏观调控的重要载体。

  第五阶段 2010年至今:2010年,中国网上粮食交易市场开办早稻网上交易会,至今已连续举办6届。目前,全国各地粮食批发市场积极利用电子交易手段开展地方粮油的购销交易活动。与此同时,粮食电子交易模式不断创新,实现差异化经营。粮食企业通过建立电子商务平台,在网络销售自己的产品;某些贸易商转型,建立粮油类等农产品专业电子商务网站,销售高端、精品农产品等。

  粮油电商试水6模式

  目前,我国粮油电商快速发展,无论是流通企业还是加工企业,无论是支付还是融资,均衍生出互联网时代的特色模式。

  流通企业电商模式

  粮食流通领域电商模式有11种:1.中华粮网、中国郑州粮、河南粮食物流、易谷网模式;2.中国网上粮食市场模式;3.我买网双品牌运营模式;4.天津粮油商品交易所模式;5.淘宝网“吉林大米馆”模式;6.苏州粮食批发交易市场“良粮网”模式;7.粮达网“四链合一”模式;8.杂粮电商平台——饭中有豆模式;9.中米网及其中国大米产业联盟模式;10.吉林长春“大米白金城”模式;11.微粮模式。

  加工企业电商模式

  粮食加工领域电商模式有6种:1.京粮“点到网”模式;2.金龙鱼在知名平台开设旗舰店模式;3.西安爱菊粮油电商+店商O2O模式;4.恒大粮油自营平台与第三方平台“双运行”模式;5.B2B食材配送平台模式;6.易粮网B2B+O2O模式。

  网络支付模式

  粮食电子交易市场发展至今,所采取的支付手段经历了从传统汇票支付到最新银商通道支付的发展历程。作为电子商务的核心环节,网上支付随着粮食电子商务平台的发展不断优化升级,传统网银这种落后的资金渠道已跟不上现阶段电商发展,银行和第三方支付机构“快捷支付”的方式应运而生,弥补了网银的不足。第三方支付促进中国网上支付完善和发展,成为主要途径和必然趋势,是粮食电商发展的助推器。

  例如,陕西西安爱菊进入电商领域后,与电信天翼、拉卡拉进行合作,推行“预约订货、就近取货、验货付款、买退自由”的销售模式,消费者可通过网站、手机、预约机和人工预订等方式选购爱菊产品。

  移动电商模式

  随着移动通信技术、互联网技术和信息处理技术的快速发展,人们已经不再满足于传统的电子商务活动,而是更加迫切地希望能够随时随地进行各种商务活动。移动电子商务作为一种新型电子商务方式,利用了移动无线网络的优点,具有不受时间、地点、空间限制以及灵活、简单、方便等特点,能显著提高电子商务效率,大大节省客户交易时间。

  我国手机用户达到13亿,智能手机成为助力电子商务发展的一个重要因素。各类粮食电子商务平台也紧随时代发展,推出手机客户端、微信公共号等服务,实现粮油咨询实时推送、各类信息自由订制和随时查询。利用移动设备的扫描、图像语音识别、感应、地理化、GPS等功能,还将逐步实现移动端在线交易等更加智能的移动电子商务服务。

  网络融资模式

  网络融资模式是利用互联网技术进行电商融资的模式,目前已经成为我国电商发展的标志性业务,对我国电商业务尤其是B2B大宗商品网上交易的支撑作用明显,有效解决了粮食市场电子交易融资瓶颈问题,助力粮食电子商务的快速发展。

  2015年1月9日,中华粮网完成了粮食行业的第一笔网络融资贷款服务,授信总额度为3000万元,首次投放金额500万元,实现了全国粮食行业网络银行业务的新突破。

  “三网融合”+物联网模式

  随着“三网融合”+物联网的发展,手机下单、手机销售、手机采购、手机管理、手机发布、手机交流、手机寻找物流都将实现,并成为一种趋势。智能粮食采购、智能粮食交易、智能粮食市场、智能粮食支付、智能粮食通关、智能粮食物流、智能粮食仓配一体化、智能快递成为发展趋势。在这一进程中,移动商务将发挥越来越大的作用,微博、微信、微店“三微”营销,也会促进粮食电商进入一个精准营销新阶段。

  扶持农产品电商4政策

  为促进农业电商的发展,相关部门出台了多项支持政策:

  国务院《关于积极推进互联网+行动的指导意见》

  该指导意见提出两个重点:互联网+现代农业,互联网+农村电商;将农业信息化分为三个层次:通过互联网完成对农业生产端的改造,通过互联网+大数据完成农业第一产业、第二产业、第三产业融合发展(将生产、加工、销售串联起来),通过互联网完成对农产品销售端的改造;提出2025年目标:网络化、智能化、服务化、协同化,形成生态产业体系。

  商务部《互联网+流通行动计划》

  该行动计划将在引导生产、扩大消费、吸纳就业、改善民生方面发挥积极作用。其主要工作思路为:完善顶层设计,加强公共投入和环境建设,以示范、培训、宣传为抓手,以技术创新和商业模式创新驱动,推动传统流通产业转型升级,充分发挥电子商务在释放消费潜力、激发行业活力和增加就业机会等方面的重要作用,推动形成“大众创业、万众创新”的新格局。

  该行动计划提出了多项发展目标:建设200个电子商务进农村综合示范县,示范县电子商务交易额在现有基础上年均增长不低于30%;建设60个国家级电子商务示范基地,培育150家国家级电子商务示范企业,打造50个传统流通及服务企业转型典型企业,培育100个网络服务品牌;建设100个电子商务海外仓;打造50个电子商务培训基地,完成50万人次电子商务知识和技能培训;力争在2016年底,我国电子商务交易额达到22万亿元;网上零售额达到5.5万亿元。

  商务部等多部门《关于加快发展农村电子商务的意见》

  该意见提出,提升农村电子商务应用水平;培育多元化农村电子商务市场主体;加强农村电子商务基础设施建设;创建农村电子商务发展的有利环境。

  国务院提出增品种、提品质、创品牌,即“三品”战略

  今年5月,国务院常务会议提出四举措,要求增品种、提品质、创品牌,促进消费品工业升级。

  一是完善市场准入,取消不必要的审批及目录和不合理收费,严格安全、环保、能耗等条件,支持企业在创意设计、提高科技含量和性能等方面下大功夫,促进大众消费品创新和有效供给。

  二是培育和弘扬精益求精的工匠精神,引导企业树立质量为先、信誉至上的经营理念,立足大众消费品生产,推进“品质革命”,推动“中国制造”加快走向“精品制造”,赢得大市场。

  三是营造公平竞争营商环境,推进国内消费品与国际标准对标,引导企业加强从原料采购到生产销售的全流程质量管理,推行产品认证和第三方质量检验检测,严格实施缺陷产品召回制度。推动中华老字号传承升级,支持企业培育新品牌。

  四是强化监管,全面推开“双随机一公开”监管方式,建立企业黑名单、惩罚性巨额赔偿等制度,完善知识产权保护措施,严打假冒伪劣,防止劣币驱逐良币。以质量持续提升,不断增强大众对国产消费品的品质信任度和品牌认可度。

  农产品电商创新10趋势

  规模化

  随着电商越来越成熟,农产品电商交易额越来越大。据统计,未来5年我国农产品电商交易额将占农产品交易额的5%,涉外农产品电商交易额将占1%,农产品移动商务交易额将占2%。

  标准化

  农产品“三品一标”产品占整个电商的比例将超过80%,生鲜农产品电商将实现“三品一标”化,占农产品交易额比例超过60%。国家工商总局《网络购买商品七日无理由退货指引》(征求意见稿)拟定四类商品将不退,《电子商务交易产品质量网上监测规范》标准已经立项正在撰写。

  多功能

  随着电商的日益成熟,农产品交易平台的功能越来越多样化,交易功能、展示功能、信息功能、外向型功能、上下延伸供应链功能、融资功能等将更多地表现出来。经过5—10年的努力,冷链物流效应将得到充分发挥:一是成本降低,二是效率提高,三是品质提高,四是给“新农人”带来新的利润增长点。

  全渠道

  随着电商的发展,网上与网下由相互对立到相互融合,网上渠道更加多样,平台、自营、平台+自营相融合等多种模式同步发展。

  体系化

  期货市场与现货市场形成相互联系、相互融合的关系,而不是“板块化”关系,我国农产品大市场形成。

  国际化

  2014年、2015年,我国粮食进口超过1亿吨,其中大豆2014年为7000万吨,2015年为8000多万吨。 随着我国经济的一体化,两个市场和两种资源的充分利用,我国每年农产品进出口将达1900亿—2000亿美元。

  智能化

  微博、微信、微店“三微”营销,促进农产品电商进入一个精准营销新阶段,智能交易、智能支付、智能物流、智能配送、智能仓储等新的信息技术革命将带来新的机遇和挑战。

  区域化

  农产品电子商务交易实现专业化分工,基地负责产品生产环节,电商致力于发展用户和服务用户,物流外包给专业生鲜物流企业,可以同时解决标准化、产品安全性、冷链物流等三大难题,其业务也越来越区域化。

  社区化

  生鲜农产品电商更被消费者接受,生鲜电商企业开始盈利,以社区为主力的移动端涉农电子商务占主体,产地直发影响力降低,生鲜电商冷链物流等问题得到很好的解决。

  法制化

  2013年正式启动编制的《电子商务法》已经完稿,预计2017年底出台。与之相适应,我国电子商务法律、法规、标准体系将不断完善。中国食品(农产品)电子商务研究院院长 洪涛

  链接

  农产品电商总体框架

  粮油电商盈利模式

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