杨则宜谈到，除了宣贯食品安全国家标准 运动营养食品通则》与推动运动营养食品SC生产许可之外，今年还将举办2016第六届国际运动营养食品高层论坛及延续10年的运动营养师培训。

　　冷冻食品分会、面制品分会重在标准起草和修订的长期跟踪。面制品分会2015年的工作围绕为行业的服务和推动行业发展与创新而进行。面制品分会代表侯兴福在会上谈到，在标准制修订方面加大了工作力度，推动方便面食品安全国家标准最终得以通过、推进风味面制品行业标准申报成功，这些工作有力地保障了行业健康、平稳的发展。2015年10月，由分会参与起草的GB17400-2015《食品安全国家标准 方便面》发布。

　　侯兴福表示，今年，将持续推进行业科技进步，加强第三方评价工作;同时继续参与“调味面食”行业标准的制定工作。

　　食品添加剂分会国标中为“咸味香精调味料”的生存增项。环保问题成为食品添加剂分会近年来关注和着手解决的重点。“对于咸味香精调味料行业而言，环保中的“气味浓度超标”与天然调味料的“重金属超标”，是其生存的两大命门。”食品添加剂分会副理事长兼秘书长赵范洪介绍，2015年，在第十五届中国方便食品大会暨方便食品与冷链设备展上，组织协办了“风味配料的安全、环保与发展”专题会议。今年，分会将下大力气治理环保，加强对原料的现场处理，将安全防线再前移。

　　营养与健康分会对接行业发展需求，关注老年食品。食品营养与健康分会秘书长孙伟介绍，营养保健食品有着广阔发展空间。营养与健康分会以延伸学会人才结构，加大食品科学与营养学的优秀人才交叉，加大对企业健康转型的科技支持为工作方向。2015年，食品营养与健康国际论坛举办。2016年仍将承办食品营养与健康国际论坛，还将搭建国际食品安全大会专题研讨，关注老年营养与健康。同时，主办如“植物蛋白饮料的营养与安全”等一系列行业专题论坛，对接行业发展需求，用科研创新推动产业健康成长。

　　大豆食品分会重在依托国家项目，把握产业发展机遇。大豆食品分会副理事长兼秘书长王靖介绍，2015年，分会围绕实施“中国特色双蛋白工程”为工作重心，逐步完善“双蛋白工程”的各项工作，并结合我国大豆食品产业的发展机遇和挑战，启动我国大豆食品产学研项目对接会等工作。开展“中国特色双蛋白工程”的工作。其中，双蛋白营养食物标准制定(营养粉)获正式立项。王靖介绍，2016年，将大力宣传和推广大豆食品营养科普工程。

　　“未来的发展，在于科学的前瞻视角和务实工作。而力量源于形成上下互动、互联的网络优势，并在互补中构建中国食品工业面向未来的支撑体系。”孟素荷表示，未来5年，将借助地方学会及二级分会，更好地促进科技与行业的对接。”