明代典籍上记载“八月十五谓中秋，民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好，在中国及世界华人聚集地区有着悠久的食用传统，具有显著的节令性，已成为经典的中华特色美食之一。……详细>>

安徽省广德县工商联官方网站日前发文称，广德将申报“火锅之乡”。此举引发舆论关注，不少网友提出质疑，“如果安徽广德成为火锅之乡，那重庆、四川往哪儿摆?”安徽省烹饪协会秘书长李正宏表示，广德县“火锅”即当地土语中的“锅子”，与川渝等地的火锅有所区别。……详细>>

美国《预防医学报告》杂志的一项研究表明，跑步者在休息状态功能连通性上有“明显的差异”，差异可能扩展到“与运动无关的活动”。换句话说：跑步可以使你更聪明。去年，某公众号发表的一篇文章则说“辟谷有利于健康”。……详细>>

8月28日，咖啡巨头雀巢与星巴克在官网发表联合声明称，雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务，雀巢将获得永久性的全球营销权，在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。……详细>>

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正7日主持召开国务院食品安全委员会第一次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，贯彻落实李克强总理提出的工作要求，听取食品安全工作情况汇报，审议有关文件，研究部署当前和今后一个时期食品安全工作。……详细>>

就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭。……详细>>

昨天下午，佛山市食品药品监督管理局联合市公安局举行新闻发布会。发布会上，佛山食品药品监管局稽查局局长张巍巍通报了近年来投诉举报奖励情况以及2018年佛山市食品药品安全百日行动阶段情况。……详细>>

据中国之声《新闻晚高峰》报道，中秋节临近，月饼市场也热闹起来。一些微商销售的月饼以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点，颇受消费者青睐。但是很多人可能没想过，网络自制食品大多是“三无产品”，一旦出现食品安全问题，消费者难以维权。……详细>>