在问题牛奶、鸡蛋被曝光之后，不少人对蛋白质的认识陷入了误区——有的人盲目“戒奶”“戒蛋”，也有的人干脆买来蛋白质粉来“进补”。专家指出，肉、蛋、奶、豆制品、坚果等食物都富含蛋白质，只要膳食平衡，正常人没必要服用蛋白质粉。……详细>>

　中医认为“肝藏血”，肝脏功能是否正常，影响全身的气血运行，而作为人体重要的代谢器官，肝脏中每天聚集了很多“毒素”，因此，保肝的重要内容之一就是每天为肝脏排毒，白糖甘草茶在这方面的功效十分不错。……详细>>

西红柿和牛腩，可谓绝配，不止口感好，在营养搭配上也有绝妙之处。 　　首先，牛腩中含有不少胶原蛋白，这也是当下广受追捧的美容圣品，但是这种胶原蛋白在维生素C的帮助才会转化为人体的胶原蛋白，而番茄中恰恰富含维生素C。……详细>>

人在饿的时候往往“饥不择食”，如果随便吃东西，可能伤害胃肠，给身体健康埋下隐患。最好的办法是，先喝一点粥，再恢复正常饮食。……详细>>

　很多人会对动物内脏退避三舍。其实牛杂等动物内脏具有鲜为人知的营养价值，适当食用有益健康。英国《每日邮报》近日载文，刊出“牛杂的营养及其吃法”。……详细>>

保健食品市场的迅速崛起，必然伴随着种种乱象。管理办法的出台，无疑有益于规范净化保健食品市场，使保健食品发挥真正作用，消费者可以放心购买享用。……详细>>

粗茶淡饭是什么意思?我们经常说粗茶淡饭养生，对身体好。但是粗茶淡饭指的是什么?您知道吗?如何粗茶淡饭才最养生，中医是怎么解说呢，一起来看看吧。……详细>>

　新华社北京3月1日电 国家食品药品监管总局1日发布《保健食品注册与备案管理办法》。办法规定，自2016年7月1日起，保健食品名称不得含有虚假、夸大或者绝对化，明示或暗示预防、治疗功能等词语。……详细>>

本报讯(记者李亦中 通讯员刘静 熊斌)明明是普通食品，却在网上吹嘘成有保健功能的产品。一消费者购买后发觉上当受骗，将该公司诉上法庭，昨日获得3倍赔偿。……详细>>