近日，全国人大代表沈进进表示，“所谓营养大师泛滥，走了一个林光常，又来了一个张悟本，使得公众的营养意识混乱。”这样的结果是，不仅没有得到营养健康，还造成一些病人耽误了治疗，如果进行营养干预，一些慢性病的发病率将大幅降低。建议将饮食营养教育纳入学校教育内容。……详细>>

根据日本人的研究成果，如果一个人感到饿意后，只要一个小时后不进食，之后身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质。这种物质，具有强大的修复功能，对身体益处颇多。……详细>>

年前聚会增多，周围脸上长痘痘的人似乎也多了起来。我猜想这与平时吃过多辛辣、油大和甜腻的食物有关，建议这些人除了少吃前面提到的3种食物外，还应该多吃以下4种食物。……详细>>

黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，预防脂肪氧化和维护眼部血管的健康。把大量黑豆泡在醋里，醋便溶入了花青素。而花青素在酸性条件下更稳定，所以用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。……详细>>

从“萝卜赛过小人参”到“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这一句句民间俗语足以说明萝卜在我国食疗文化中的重要地位。然而，市面上的萝卜种类多样，它们对健康的作用是否相同呢?本期，我将就这个话题做深入分析。……详细>>

冬日里，红薯成了最应景的食物之一，无论是蒸的还是烤的，都能带来特别好的味觉和嗅觉体验。红薯虽好，有些注意事项还想提醒大家。 　　首先，每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。其次，吃……详细>>

呛奶，本是许多小宝宝都曾遇到的小麻烦。可是最近，却出现了许多因呛奶后处理不当，而导致宝宝丧命的事件。宝宝在呛奶后应该怎样正确处理呢? 　　婴儿吐奶时，奶汁容易误入气管，导致“呛奶”。呛奶量少的话，有可能直接吸入肺部，造成吸入性肺炎;呛奶量多的话，有可能造成气管堵塞，发生窒息而危及生命。……详细>>

长期“无肉不欢”，几乎从不锻炼，29岁的周先生一口气吃下12根春卷后突然腹痛不止，送医后抽血竟然抽出的都是金黄色液体。幸亏抢救及时脱离了生命危险。……详细>>

麻疹是因外感麻毒而引发的出疹性传染病，在临床上以发热、目胞肿赤、泪水汪汪及全身红色斑疹为主要表现。 　　对此，专家建议饮食上应给以营养丰富、高维生素、易消化的流逝、半流食，并注意补充水分，也可给予果汁等清热的饮品。……详细>>