时代在变，酒风也在变。今年春节回农村老家过年，亲戚朋友聚会喝酒，最大的酒风变化是好些人开始喝红酒了。不过，就像白酒喝了多少年除了拼酒量也没把酒文化建立起来一样，现在喝红酒，也没有谁有打好红酒文化基础的打算，也是乱喝一气。……详细>>

橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。可是我们真正了解什么是陈皮吗?知道陈皮该怎么吃吗?生活当中，往往越是常见的东西我们越是不重视，“日用而不知”，慢慢造成了很多生活误区。日积月累，这些误区可能会给我们的健康造成一定的危害。……详细>>

近十几年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别.如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了.……详细>>

进入冬季，在家涮火锅成了不少市民的心头好。但市民王女士在涮火锅时发现，切开的白萝卜片居然是蓝色的。此前，网上流传消息称“蓝心萝卜是加了有毒保鲜剂，不能吃”，这样的说法让王女士有些担心。……详细>>

秋冬季节到来，不少人在感到嗓子干痒或有“上火”征兆时，往往会泡一点菊花茶或金银花茶喝。对于不少人来说，喝茉莉花茶时，随热气四散的那一股清幽的香气和入口后留在唇齿间的清甜，使得喝茶别有一番滋味。……详细>>

　　做菜应该清淡，吃得太咸不好，这个观念似乎已经深入人心。不过，中国人“吃盐”太多的问题，离完全解决还有相当距离。　　最近，中国国家食品安全风险评估中心的研究人员日前在《美国医学会期刊》上报告说……详细>>

　　怎样识别用激素促进成熟的蔬菜?　　有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢?　　西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分……详细>>

　　1. 汤圆变红后不能食用的原因是什么?　　答：变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒。　　2.不宜空腹食用的水果有哪些?　　答：柑橘、香蕉、柿子。　　3. 什么样……详细>>

食品添加剂在食品的口味、保质期和外观上起着很大的作用，但是食品添加剂的危害相信大家都了解，让我们完全摆脱食品添加剂几乎是不可能的事，那么我们就避免食用含食品添加剂最多的食品吧。……详细>>