6月23日,由IOC公布实验室主办,欧丽薇兰协办,主题为“国际品质共享健康餐桌”的第四届国际橄榄油高峰论坛在京举行,著名主持人陈伟鸿主持本届高峰论坛,并与国内外众专家共论欧丽薇兰IOC公布实验室最新科研成果。……详细>>
2016-07-18 11:44:43
湘菜,是中国历史悠久的一种地方菜,八大菜系之一。制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多。色泽上油重色浓,品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。……详细>>
2016-07-18 11:39:33
顺德菜的清淡,建立在精制二字上。因为顺德美食的用料多为寻常水陆产物,淡水鱼、猪肉、牛肉最为多见。生性爱钻研又嘴刁的顺德师傅,并没有因此止步,而是在这些“粗料”身上细心琢磨,一经厨艺加工,就变成佳肴美食,充分体现出信手拈来都成妙谛的艺术境界。……详细>>
2016-07-12 18:12:28
鸡仔饼又名小凤饼,始创于清朝咸丰年间的广州,至今有270年的历史,包括成珠楼、广州酒家在内的知名老字号酒楼都有生产,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称。……详细>>
2016-07-12 17:45:03
湘菜,是中国历史悠久的一种地方菜,八大菜系之一。制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多。色泽上油重色浓,品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。……详细>>
2016-07-12 17:33:37
湘菜,是中国历史悠久的一种地方菜,八大菜系之一。制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多。色泽上油重色浓,品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。……详细>>
2016-07-04 17:53:51
豫菜,又名豫宴,即中原(河南)菜系。豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。……详细>>
2016-06-30 12:12:38
2016年6月27日,知名鱼火锅品牌“新辣道”再推力作,继经典梭边鱼锅之后,带来又一款食材独特、美味绝佳的全新菜品——新辣道鮟鱇鱼锅,并于当日起在各大门店上市发售,用源自深海海底的极致美味,让本已火热无比的盛夏夜宴更加酣畅淋漓。……详细>>
2016-06-28 10:23:29
豫菜,又名豫宴,即中原(河南)菜系。豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。……详细>>
2016-06-27 15:33:22