新华社上海7月19日电题：西瓜桃子同吃会死”? 专家试吃破谣言　　吴娟、周琳　　“西瓜和桃子同时吃会导致死亡”“西瓜打针变甜”“紫菜和粉丝都是塑料做的”“紫薯有染色问题”……近年来，类似关于……详细>>

　　原标题：钟凯谈福寿螺致流产：生食有危险 充分烹饪后可食用　　近期，“福寿螺”三个字成了很多网友心中挥之不去的噩梦。有网友在微博上自述经历，在一次旅游途中误食了福寿螺后，寄生虫入侵脑部，在半年……详细>>

5月15日是我国第24个防治碘缺乏病日。今年的主题是“每天一点碘，健康多一点”。你是需要“补碘一族”吗?吃多少碘才算合适?这“碘”学问有哪些误区?专家指出，要合理膳食、因地制宜，根据不同年龄、不同地区人群健康需求科学补碘，避免盲目补碘。……详细>>

我国跨境电商发展迅速，人们购买进口食品越来越方便，不出国门，点点鼠标，就能买到世界各地的美食。但是，为了牟利，一些不法商家也玩起了猫腻。更改生产日期 逃避口岸监管 违规分装销售……详细>>

“原产地”和“源产地”的含义不一样。例如，富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年选育出的苹果优良品种，于1962年正式命名，因此富士苹果的源产地是日本。……详细>>

当我们吃了没熟透的柿子后会觉得舌头涩得几乎动弹不得，吃青果子时也觉得酸涩难忍，这其实是植物性食物中一种叫“单宁”的物质在作怪。……详细>>

大家可根据需求选择不同酱油，为保证品质，建议去大型商超购买大品牌的产品。使用时应注意三大原则。……详细>>

“铁强化酱油”“儿童酱油”“零添加酱油”“薄盐酱油”……超市货架上的酱油五花八门、概念多样，常让消费者无从下手。为此，记者采访了中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽，帮大家一一辨清各种酱油的用途及如何健康吃酱油。……详细>>

坚果是出色的营养全能王，不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维、抗氧化物质等。国外多项研究证实，常吃坚果有多种功效。……详细>>