研究中，该学院研究员孙琦(音译)教授及其研究小组对已发表的12项相关研究的数据以及美国全国健康和营养调查的相关数据展开了梳理分析，涉及1970~2010年间加入研究的78万名参试者的相关数据。……详细>>

为证实咖啡对肠癌的保护作用，研究团队对5145例病例组和4097例对照组进行调查。研究人员考虑了咖啡类型、癌症部位、种族等因素，分析结果显示，喝咖啡能将人们患上大肠癌的几率降低26%，而且喝得越多，患病风险越低。不过，建议一天最好不要喝超过3杯(每杯约200毫升)。研究人员认为，咖啡中含有的咖啡因、类黑色素和多酚等物质，能影响、改善结肠的生理功能，并起到保护作用。……详细>>

夏季具有“暑”、“湿”的气候特点，由于天气炎热，人们出汗多、消耗大，常会出现睡眠欠佳，倦怠乏力等不适，出现这些症状时，除了去医院诊治，也可借助日常饮食来调节。下面介绍一些尤其适合夏季食用，具有祛暑、开胃、泻火等效果的食材。……详细>>

生活中，我发 现很多朋友对食物的淀粉含量特别关注，有人担心土豆淀粉含量高，怕胖而避之不及，有人则担心大米淀粉含量多，想用豆类代替。看来，大家对食物的淀粉含量有很多误解，我们不妨给食物淀粉含量排个名。……详细>>

伦敦大学学院研究员海莱·斯拉德博士及其同事对2500名4~18个月大的婴幼儿进行了分析。结果发现，超重婴幼儿与体重正常婴幼儿所吃食物相同，进食次数一样，只是超重孩子每餐多吃了一点。超重婴幼儿每餐约摄入141卡路里的食物，正常体重婴幼儿每餐摄入130卡路里。虽然每餐仅差11卡路里，但平均每天进食5次，一周累计差异就达385卡路里，一个月就相当于多吃两天饭。……详细>>

山东省中医院综合内科副主任谭维勇点评：萝卜是我们常用的食材，在我国民间素有“小人参”的美称。唐代苏敬主持编著的《新修本草》中谈到萝卜有“消谷，去痰癖，肥健人”的药用价值。萝卜有不同的品种，其中，白萝卜入肺经，性凉，味甘平辛，归肺脾经，中医认为具有下气消食、化痰止咳、解毒生津、利尿通便的功效。……详细>>

天津中医药大学第二附属医院心内科副主任医师江海涛点评：肝气不舒的人往往闷闷不乐，严重时还伴有悲忧情绪，面色晦暗无光泽，对什么都不感兴趣，食欲也不是特别旺盛，睡眠不佳。女性还可能出现乳房胀痛、两胁胀满、月经不调(或提前或推后，或行经淋漓不尽)、痛经等表现，这都是肝脏工作不顺畅导致的，需要进行疏肝解郁，注意让肝气调达……详细>>

中国中医科学院研究生院教授杨力点评：中医把高血压归于“眩晕、头痛”一类。中医认为，引起高血压的原因有很多种，如肝火上炎、痰浊上蒙、气血亏虚、肝肾阴虚、血瘀阻窍、风火上扰等。因此，在降压用药上，中医特别强调辨证治疗。……详细>>

现代社会压力大，工作生活都繁忙，人们入睡时间变得越来越晚。芝加哥西北大学的最新研究发现，睡得晚，不仅让睡眠质量下降，还会让人吃得差，运动少。……详细>>