1.买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和管理健全的农贸市场去购买。 　　2.尽可能买正规企业生产的、有信誉的食品，要买放心肉、放心菜。 　　3.不买腐败霉烂、变质的或接近腐败霉烂、变质、生虫的肉类、鱼类、瓜果和蔬菜，不买过于便宜的粮、油、饮料及其他食品，以防上当受害。……详细>>

　什么是食品添加剂 　　按照《中华人们共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。……详细>>

1.平衡膳食宝塔 　　人体所需的大部分营养都是从日常的饮食中获取的。健康的食物、合理的膳食才能保证机体各功能正常运转，提高生命的质量。……详细>>

1.什么是肉及肉制品? 　　肉，通常是指适合人类食用的家养、野生哺乳动物和禽类的肉以 　　及可食用的副产品的总称，如猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡等。肉制品就是以肉类为主要原料加工制成的产品。 　　2. 肉及肉制品是如何分类的? 　　根据屠宰肉品的温控条件，肉分为热鲜肉、冷冻肉和冷却肉(冷鲜肉);肉制品主要有腌腊肉、十制肉、灌肠和酱卤(烤)肉等四大 　　类肉制品。……详细>>

传统节日是一个国家或民族历史文化长期积淀的产物，自形成之日起便成为民族传统文化的重要载体之一，大凡历史悠久的国家，都有不少特有的传统节日。我国传统节日丰富，每一个流传至今的节日风俗，都具有其特定的文化内涵，凝聚着中华民族的智慧，体现着中华文明的特点。制作、品尝和赠送相应的传统节日食品也成为华人庆祝节日的独特方式之一。……详细>>

作为古老的自然饮品，牛奶是人体钙的最佳来源。牛奶营养丰富，容易消化吸收，可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素、蛋白质等，是最理想的天然食品。在超市里，经常会看到盒装、袋装、瓶装等各具特色的牛奶，但这不仅仅是为了吸引眼球而已。包装与运输效率、牛奶的新鲜程度和保质期息息相关。本期达人推荐将介绍牛奶的种类、功效以及选购误区。……详细>>

时代在变，酒风也在变。今年春节回农村老家过年，亲戚朋友聚会喝酒，最大的酒风变化是好些人开始喝红酒了。不过，就像白酒喝了多少年除了拼酒量也没把酒文化建立起来一样，现在喝红酒，也没有谁有打好红酒文化基础的打算，也是乱喝一气。……详细>>

橘子是一种很健康的水果，陈皮也是一种很常见的中药。可是我们真正了解什么是陈皮吗?知道陈皮该怎么吃吗?生活当中，往往越是常见的东西我们越是不重视，“日用而不知”，慢慢造成了很多生活误区。日积月累，这些误区可能会给我们的健康造成一定的危害。……详细>>

近十几年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别.如果消费者都能掌握一些白酒知识，那么我国的假酒中毒事件也就不会发生了.……详细>>