话梅、饼干、薯片……这些松脆可口的膨化食品是很多“零食控”的最爱，每天都不能少。然而，近日电视上一则《泡在油里的膨化食品》的新闻让这些“膨粉”们产生了恐惧——多油、高热量，这个心爱之物如此可怕吗?和这些“零食控”一样，很多消费者对各种关于膨化食品不利于健康的报道也尤为关注，最大的心结是：膨化食品到底能不能吃?它的真实面目到底是什么?……详细>>

炒菜时盖锅盖不仅可以防止油点溅出，还能捂住热气，让食物熟得更快。可生活中，很多人不知道啥时候该盖，啥时候不盖。盖的时机不对，除了影响口感，营养也会大打折扣。……详细>>

从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。……详细>>

西方国家早前对交通事故中的驾驶员进行身体状况检查，发现很多交通事故与空腹开车有关。这是因为，人长时间处于饥饿状态下，体内血糖下降，当下降到一定程度时，就会发生低血糖，此时脑组织会因缺乏能源而发生功能障碍，出现头昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至恶心、出冷汗，导致人的应急能力、思维能力都会下降，因而容易发生交通事故，某些程度上，其危害不亚于酒驾。……详细>>

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证，可以放心食用……详细>>

酱油是厨房调味品中不能少的一种。现如今的酱油种类也越来越多，可以满足不同的菜肴烹饪。随着天气越来越暖和，在储存酱油时要注意哪些才不会容易使酱油变质呢?下面为大家具体介绍一下吧。……详细>>

花生发芽还能吃吗?也许会有人认为花生发芽就是发霉了，花生发芽和发霉完全是两回事，需要区别对待。并且，花生发芽是可以吃的，还有很多你意想不到的作用。下面就来一起了解了解吧。……详细>>