阿里新零售触角进一步向社区延伸。6月2日，大润发与盒马合作的全新品牌“盒小马”首店在苏州高新区文体中心开业。据悉，盒小马面积为800平方米，由大润发负责供应链和门店运营管理，在商品上突出生鲜，并引入部分盒马鲜生自有生鲜品牌，同时上线淘鲜达1小时到家业务。……详细>>
2018-06-05 16:14:50
近日，一组豪客来牛排全新视觉形象焕新各大经典建筑的图在社交平台获得广泛关注。据悉，这是豪客来牛排对其品牌Logo进行的一次升级，整体设计更加简约时尚。作为一个专注于牛排餐饮25年的品牌，这次Logo的升级背后又意味着什么?……详细>>
2018-06-01 14:54:16
“鲍师傅”雇人排队事件继续发酵。5月24日，原创“鲍师傅糕点”品牌方——北京鲍才胜餐饮管理有限公司(以下简称“鲍才胜餐饮”)召开媒体交流会，就近日武汉冒牌“鲍师傅”雇人排队事件发表律师声明，……详细>>
2018-05-29 18:23:55
雪榕生物日前发布公告称，已经与上海海悦投资管理有限公司(以下简称“海悦投资”)达成战略合作，双方将在食用菌产品研究及推广等方面展开合作。海悦投资正是海底捞集团的对外投资平台。……详细>>
2018-05-16 09:31:52
北京地区的所有入网店铺需以文字形式公示与食品经营许可证内容一致的名称、经营场所、经营项目、许可证号、许可有效期限等信息，以此强化消费者的监督、辨认。据悉，在6月1日前，未能上传文字信息的店铺，将面临下线的处理。……详细>>
2018-05-16 09:26:19
这家知名酒家老板林生宇很是无奈。他说，别看我们酒家天天人来客往，其实不过是“外人看热闹，内行看门道”罢了。做餐饮人，我们有满满的苦衷：首先餐饮行业利润低，其次饭店租金贵，加上每年人工成本增加，特别是进货渠道层层吃回扣，盈利难以为系。……详细>>
2018-05-14 17:14:27
在广州，说到做乳鸽，就不能不说“大鸽饭”。11年来，这个以乳鸽为主题的餐饮品牌，以匠人之心专注做鸽，不断超越自我，创造了年销乳鸽 350 万只的奇迹，成为餐饮行业中传播“中国品牌”价值的“标兵”，从而成功入选“中国品牌创新发展工程”。……详细>>
2018-05-14 15:12:34
早餐有多重要?或许参考从欧洲流传下来的一句话就能够得到答案“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”。营养学家也指出，吃早餐吃得好一些，能够让一整天精力都异常充沛。能够拥有更多的活力对待工作，也能够让一天都洋溢着好心情。……详细>>
2018-05-07 16:24:04
在日前举办的“第二届博鳌国际美食文化论坛”上，世界中餐业联合会、红餐网、捷荟大数据和欧睿咨询联合发布了《2018中国旅游美食消费力白皮书》，对中国旅游餐饮消费市场进行了详细的解读。数据显示，北京旅游收入分值排名第一，小吃是最受欢迎的旅游美食。……详细>>
2018-05-03 14:13:01