麦德龙中国首家餐饮学院近日于上海揭幕，该学院立足上海、辐射江浙，主要为餐饮类专业客户，包括厨师、采购人员、经理及企业经营者等，打造行业培训及沟通的平台，帮助其应对消费需求升级带来的挑战。……详细>>

国家统计局日前发布最新统计数据显示，今年5月全国餐饮收入2878亿元，同比增长10.9%，相较于去年同期数据，今年5月全国餐饮收入及限额以上单位餐饮收入增速均再度放缓。……详细>>

小南国日前发布公告称，以3.68亿港元(约3.11亿元人民币)收购众美窝窝9.82%股权，并表示公司计划在收购众美窝窝部分股权之后成立合营公司开发其自有食材品牌。……详细>>

小米老板雷军有句广为流传的话：“站在风口上，猪也能飞起来。”而如今的餐饮界，以B2B为特征的产业互联网正站上风口。从去年到现在，B2B的风投资金已超过200亿元，年底前还将有超过100亿元资金投入这一领域。面对蜂拥而至的“野蛮人”，传统餐饮人也开始行动起来。……详细>>

信息化不仅是餐饮业提高效率的重要手段，也是打通产业链的基础。中国餐饮信息化普及率达90%以上，但信息化应用程度、真正发挥信息化工具手段和效能的餐企不足30%。在经济发展新常态下，餐饮业在结构变革、发展动能等方面面临着新的挑战和机遇，信息化不仅是提高效率的工具、……详细>>

“2016第十届中国餐饮产业发展大会”日前在福州举办。来自全国各地的餐饮业精英齐聚，围绕“新经济 新结构 新动能 新发展”共同探讨餐饮行业在逐渐实现止跌回增后如何在新常态下抓住新一轮发展机遇，享受供给侧改革以及营改增为企业和行业带来的红利。……详细>>

饿了么昨日宣布，平台日订单量首次突破500万，已成为国内单体业务订单量第三大互联网交易平台，仅次于淘宝和滴滴快车。同时，饿了么创始人兼CEO张旭豪首次露面，对央视“3·15”晚会曝光的食品安全问题做出回应，饿了么正在筹建一级部门——食品安全部，“该部门将完全独立于其他部门，直接负责食品安全”。……详细>>

昨日，北京东华门美食坊夜市有限责任公司在东华门美食坊夜市市场张贴了《东华门美食坊夜市停业闭市公告》。公告称，由于该公司《餐饮服务许可证》已于2016年3月31日到期，根据相关法律法规要求，不能再继续办理许可登记，因此夜市将于2016年6月25日经营结束后停业闭市结束经营。6月6日-25日期间，东华门美食坊夜市有限责任公司将为夜市商户办理相关手续。……详细>>