每有资本与品牌联姻,那画面总是充满笑颜,大概每个人都在畅想:王子与公主从此过上幸福美满的生活……然而现实往往并非如此,双方“婚后”究竟是携手并进,获得双赢,还是因爱生恨,取决于能否通过理念、执行等的多重考验。……详细>>
2016-02-19 08:03:42
据国家食品药品监督管理总局网站消息,国务院食品安全办日前印发《关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》(以下简称《意见》)要求,农村集体聚餐的举办者和承办者要在聚餐活动前,将聚餐菜单、举办地点、预期参加人数等提前向本村食品安全信息员报告。……详细>>
2016-02-17 14:18:01
“明明就我一个人点餐,非得关注微信才能下单,店员难道是摆设吗?”在一家时髦的互联网米粉店,急着填饱肚子的顾客在柜台前连声抱怨。……详细>>
2016-02-16 22:48:04
除夕夜,一个年轻人走进餐馆,询问是否有饭吃,被店主拒绝。此时远方父母来电,年轻人告知正在外吃热闹的年夜饭,餐馆老板感动,送上一盘饺子,并把除夕夜休息的牌子改成除夕夜不休息……这是春节期间电视上播出的一则公益广告……详细>>
2016-02-16 11:55:14
APP预订大厨上门 半成品年夜饭成新宠 临近春节,年夜饭成了北京市民越来越关心的话题。据了解到,目前北京不少餐厅的年夜饭都很紧俏,有的只在中午时段有空位,有的包间早被预订一空,现在只有大厅接受订位,而一些老字……详细>>
2016-02-14 13:18:20
去年12月,广州餐饮行业延续11月份的冷潮,让餐饮业者心里也生出冷意。与此同时,不少广州市民从距离春节还有近两个月的时间,已经开始在自己心仪的餐馆预订了年夜饭,满心期待过一个丰盛的大年。据了解,不少餐馆两轮年夜……详细>>
2016-02-14 13:17:26
据媒体报道,今年年夜饭预订火爆依旧,部分酒楼一桌难求;而线上餐饮也趁机补位,团购年夜饭、网购半成品、“年夜厨师”上门服务等纷纷抢食蛋糕,成为消费新宠。 很明显,这种新“食”尚带来了新便利。以往自己动手,从采购……详细>>
2016-02-14 13:16:22
中烹协发布2016年全国春节餐饮市场预判 猴年春节餐饮市场是2016全年餐饮市场能否继续企稳回暖的试金石,亦是“十三五”期间餐饮市场表现的风向标。日前,中国烹饪协会发布的《2016年全国春节餐饮市场预判》显示,猴年……详细>>
2016-02-14 08:53:22
日前,中国黔菜生态原料“黔北黑猪宴”暨绥阳美食特色推介会在贵州绥阳举办。绥阳第一个“中国名菜”,用黔北黑猪烹制的坨坨肉和贵州首个“中国黔菜名宴”黔北黑猪宴也正式出炉亮相。 黔北美食历来是传统黔菜的三大风味之一……详细>>
2016-02-14 08:42:56