东莞现有幼儿园及大中小学1300余所，在校学生近130万人。东莞本地一网站连日来展开民调，截至3日18时，10.24%的家长表示每天都会给孩子送餐，其中近四成家长首选的是送营养配汤。……详细>>

为控制损耗，压缩人员，降低成本，实现出品的标准化，保障物料的供给，许多连锁餐饮企业投资建设了中央厨房。但建好后他们却发觉，以上目的达到的并不多，相反却给自己养了个“吞金兽”：中央厨房不但没能成为企业发展的助力，反而成了利润黑洞。原因为何?又该如何破解呢?……详细>>

自中央出台“八项规定”后，高端餐饮受到很大冲击，大众化餐饮逐渐上位。不过，不少专家指出，大众化餐饮并不意味着低端、廉价，相反，高品质食材一直都是主流消费者的追求。……详细>>

在经历了一段时间的行业洗牌和探索调整后，我国餐饮市场在2015年不仅出现趋稳回暖的良好态势，行业结构也出现良性变化，逐渐步入回归本质和理性消费的正轨。这种改变，既得益于各方积极因素的共同作用，同时也是餐饮行业正视自身问题，积极向供给侧改革要答案的成果。……详细>>

近日获悉，外婆家旗下推出的高端餐饮品牌宴西湖餐厅自元旦开始接待客人以来预约爆满，目前已经排到4月份。……详细>>

2月22日，《卧虎藏龙：青冥宝剑》热映期间，一大口美食榜联手健壹集团行政总厨赵光有邀请到了该电影导演袁和平等嘉宾，定制了一场别开生面的跨界饭局———江湖风云宴。……详细>>

2月26日，餐饮+互联网品牌“小恒水饺”对外宣布完成新一轮5000万元融资，融资款已全部到账，由竞技创投领投，早期投资方真格基金、险峰华兴、青松基金及投资消费品“快刀手”朱拥华全部跟投。这是其12个月内获得的第三轮融资。……详细>>

昨日晚间，安徽古井贡酒股份有限公司发布重大事项提示性公告。公告披露，根据发展战略需要，近期与武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(以下简称“黄鹤楼酒业”)进行了接洽，就收购黄鹤楼酒业股权事项达成初步意向，公司拟于近期对黄鹤楼酒业开展尽职调查和审计评估等工作。……详细>>